[美食介紹] 豉油盐焗手撕鸡

无印良品

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原料：鸡一只
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& E- W: r" R! r调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
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. Z$ K8 P. L3 o( p3 \/ D% ^5 q) m配料：葱段、姜片。tvb now,tvbnow,bttvb3 V* \: ^( a4 `5 x

$ q0 g" {* A5 Z4 j" N' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。8 s6 Z' _  A# k' _
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
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3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( ]+ h$ Q, M/ b

8 x& H* G. r/ L2 M% V6 ~5.39.217.77:88985）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。公仔箱論壇3 V8 e: k, u# X% h. ?
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提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?( R/ T/ C5 i+ F: ~- t

  r6 ?' v# M( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。