[美食介紹] 豉油盐焗手撕鸡

无印良品

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" w7 s+ [$ b& J  A. f) R3 d4 `公仔箱論壇原料：鸡一只
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, q2 C- b/ d2 N  [# X5.39.217.77:8898调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。$ m- J6 Y; f- X" X

! L% n) d4 S) U1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：葱段、姜片。
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1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 t$ s* W+ T( D
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
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' K" X. v8 P' n3 |" M5.39.217.77:88983）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 @  ]0 U; r
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
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5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。5.39.217.77:8898, R' t5 L5 P- P3 Q5 }0 k9 {$ r; `

  M7 w$ W& K" Z" `7 K5 ^7 f/ o公仔箱論壇提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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5 i, `) y6 c0 ~7 d, T* W特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。