制作时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G J% _4 P y8 d
准备食材：4人份tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 `7 y# {8 l
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ N8 D! v; T8 I6 t5 n
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: i+ V9 S$ ^) Y" v( c7 M5 gtvb now,tvbnow,bttvb制作过程： " I$ U/ Q' Y+ `9 K
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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2 q' @- f4 S9 ^6 A$ Y8 ]5.39.217.77:88985. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!tvb now,tvbnow,bttvb: U( Z+ D T5 v+ Y
' o7 F" j3 {3 R: M8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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5 f* C- Q/ Z# a/ D7 M哈。、有點麻煩.公仔箱論壇( Y" |* N. W$ g- x8 t6 {5 x# M
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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