制作时间：25分钟
! ], c0 E1 g2 f0 ~8 n准备食材：4人份公仔箱論壇! P+ [: @7 e9 z8 Z
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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: R3 Y+ F- E* J4 d7 c- t+ O- Mtvb now,tvbnow,bttvb辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程：
4 M. z9 V- n0 `1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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0 o! d) B- w" W- y2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌8 X7 K% M* _# C7 \
3 k/ Y# g9 d; Z+ E# Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 k7 Q5 x% G! k
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.公仔箱論壇6 M- G$ t* a) F$ A
4 }8 k: w& F- }+ j: ]. ~! |5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!" r8 Z9 u* a0 U: b! k% U
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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( Z2 Q: E$ h1 u( a& s" R- vtvb now,tvbnow,bttvb哈。、有點麻煩.
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9 U( @- w; a1 s! O0 J其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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