[美食介紹] 草莓蛋奶布丁DIY

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做法：
# z( Y8 x& }' C材料：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个白糖30克  草莓三个

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1）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。公仔箱論壇8 a- B' Z# |( v& V  R' n
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2）牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完
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( t3 A. a! {2 Y6 i5.39.217.77:88983）搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可！(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)

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