哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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" ]: c f1 b6 M6 i1 H2 J这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。0 g; ~/ H$ L: w+ d |" Q$ m5 F
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方子:6寸 5.39.217.77:88982 G6 s f" {& {: u2 l
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 3 Y/ \. c! P0 I& e3 ?
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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3 r. O4 F- ?2 Y; |+ h: K* t3 Ctvb now,tvbnow,bttvb用了6寸的戚风模来整。
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3 I& [1 J; O" R6 |: |6 I) K5 X; T中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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5 j! G! ]- O& X) m K2 atvb now,tvbnow,bttvb里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~! A2 Y4 |: E/ R% S- l: |
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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