哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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$ u- T& d% F( J这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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方子:6寸
* r8 P0 x1 @ w1 F( U% g淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
( y$ k& x6 t! s! o做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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5 { V1 e2 r$ t7 m4 Q用了6寸的戚风模来整。公仔箱論壇4 c* _2 M0 ^. X& M) R1 e# P, `
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~; P. T9 d4 a2 G; f
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$ H& b0 m# V' c6 ]& \* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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