板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

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韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例， # Q4 C- B  n4 v. `2 y3 n  Q不使用花俏的調味方式， 9 y: D. P2 J) L: B+ s+ Y  ztvb now,tvbnow,bttvb原始呈現「菜的甜、肉的鮮」， 8 [- \# S. c% Q9 H. M8 T就可以創造出很好的味道。 3 c! `* F) z, O- k% C$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，5.39.217.77:8898. H# i  |. ^, c! v 內餡更加入了紅蘿蔔丁，5.39.217.77:88988 r& A1 `4 o& r 與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，5.39.217.77:88980 Y0 ^" S0 V  i: P) U" D/ _0 P 則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它 , K: L- ~$ i2 i7 U9 U  P* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的8 Z" {  V1 u& ~0 L/ w 評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮 5 H9 _% ]9 t, v3 l, }1 r0 ?( l" U5 B; X美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛 % c2 M3 X/ Y  f9 W5 G+ u4 n) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉麵最基本的要素。" d/ F. }# z* G

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家! _) r, l- C. q8 m& x 的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的! v0 t, L6 Y/ C( a9 `( I 獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣   }. d0 L5 j# w, e, F5.39.217.77:8898成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。 . E' f8 y; c5 f" J公仔箱論壇

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位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。