【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 5 \3 I0 W! |1 ?$ D6 m1 D& q5.39.217.77:8898勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金公仔箱論壇' r+ u3 J9 a, B, i/ }( M* n 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 & s' `# _  N( y: G& C& v5.39.217.77:8898出國伴手首選。  ]! ^+ V! ?7 w, p8 T+ B# @ 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜公仔箱論壇. i0 i$ P/ n- M( }- c- |% q 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 0 v5 [! R4 k0 ]4 M$ i- a1 P4 g; g口感香氣。加入的食材不同，就能做 + f1 M" K" X2 l9 `1 f; q出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、/ R* x8 S' I1 {" O 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 0 U* S; Q  y) }/ D 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與公仔箱論壇* {- B  {0 {4 E- j* a 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，tvb now,tvbnow,bttvb+ c* G1 z$ R/ M; f 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， . ~' T7 K, S0 W3 t0 U6 O公仔箱論壇看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊tvb now,tvbnow,bttvb( K4 _! C! _( p! @$ l 接一塊。 $ @6 f5 r1 O* g1 \, R' K  D3 ?8 W5.39.217.77:8898

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 8 R* y2 A# D- a冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，: u: V3 _" u+ E; H8 v0 d; x: n 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t9 j, D: `  v" E' v0 ~8 z0 v; I8 n0 p 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， + @6 M* |$ Y: }( _/ I& G! e5 C口感QQ層次豐富。 5 W% Y0 ~9 _. a: I' N$ c 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗5.39.217.77:8898  a, m' S0 m% j, N 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 7 a0 }: x# r' n4 \3 I) u& U公仔箱論壇用經驗掌控火候，手工少量製作維持新tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ N' g; Y1 g2 C% k* C 鮮最佳賞味期。 : m. d2 y) g9 }( Z6 Q  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿% p! K: I2 p; d 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃 0 z* S! j2 L' s6 V1 n# j- S5.39.217.77:8898最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 / V5 e, ^3 j; a) K一口就能有好心情。 9 A& t- C, o- `- l. j' Z" d

- |9 _0 B. D( B  t( e3 s4 ]" }7 E, s公仔箱論壇春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。3 c! \0 D& {" o& L

* d: C! {% a3 q6 Y$ M3 Y1 ^. C5.39.217.77:8898　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。; O$ w& l) u1 p
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
* k  @) @7 {; M& k" f- O2 t' D　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* B" `2 `) ?9 O. ]" }
　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在