本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯
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| 金黃方塊‧鳳梨酥 |  | 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手; A4 M) y8 i1 I' }! [, t- f1 ?6 ]
勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金
! |2 ~6 t" |2 _: w: m黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、
7 @ Y0 o' H) y$ r y5.39.217.77:8898出國伴手首選。5.39.217.77:88980 ]8 r' t' O. d7 ~% |; i4 I
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| | | 獨特配方‧牛軋糖 |  | 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜tvb now,tvbnow,bttvb. I+ S! {5 x" P% \ z
而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的2 o. X3 H0 Y: G
口感香氣。加入的食材不同，就能做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 I% |/ Z, z) k3 f
出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、
8 D* \& `) J3 f( x" F+ R巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。7 T7 O( ^" c. Y
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| | | 料好實在‧花生巧克力 |  | 老闆娘的得意之作，特選巧克力與5.39.217.77:8898: x( w6 L% M9 |* S2 U/ }3 @
花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，
) C/ u" [( f; E0 o8 R' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，% e/ }, s& c7 F) g) {
看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊
6 ~" E6 L; Q E1 K& P7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接一塊。' ]" o3 H# L; P6 e4 P3 G
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| | 傳統肉餅‧三Q餅 |  | 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、5.39.217.77:88987 k2 k, c4 h5 W
冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，
4 r% d+ a) j8 ~! l0 e% j滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅tvb now,tvbnow,bttvb3 I. t; g) a, ]0 S3 e7 p
夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，
6 [* L. A1 J! ^5 Y5 P3 {% |tvb now,tvbnow,bttvb口感QQ層次豐富。+ ]5 w& s# i) ^
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用經驗掌控火候，手工少量製作維持新tvb now,tvbnow,bttvb7 `! q' _# O8 v% W1 @0 E5 n
鮮最佳賞味期。
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| | | 地瓜餅‧白豆沙餅 |  | 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿tvb now,tvbnow,bttvb. k& h2 ?+ u |- s* b
密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃公仔箱論壇- q4 ?$ \ T% J8 ~3 y; L, Y/ \
最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃5.39.217.77:8898& L6 L6 z$ Y' t/ {% j8 ] q
一口就能有好心情。
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0 M- U+ g1 u% jtvb now,tvbnow,bttvb春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。; a) s$ N2 L" x7 Z. a( {
( X G1 ?1 N- y7 F: T 板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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, q5 d. g1 w; g) |3 D+ _& |* |. Btvb now,tvbnow,bttvb 老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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; Y9 e) s& B. ^4 F2 e公仔箱論壇 味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
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