【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 8 a) ]: o  s' z. J) k勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 : @9 o% H. u! h) A黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、5.39.217.77:8898* o3 B$ F! L; O/ ~ 出國伴手首選。 ! v) }2 c0 [, j- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 - \! C4 x* T% C6 L, i& k" K8 C公仔箱論壇而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的6 O, I- n# t: H* ^# ~ 口感香氣。加入的食材不同，就能做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G% W. f# V8 d 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 9 |+ ]0 [1 y& p) i! d0 x3 X! b公仔箱論壇巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 0 K, m) `* C1 D: B公仔箱論壇 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與 5 g$ X& E( j6 @! \2 ^0 a5 b# T花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，8 s7 l/ t* o  B# J8 ~- q# N 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，公仔箱論壇% |5 l7 I( {# {2 I7 f; z# \; P9 ^6 S 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊  n# T9 p, Q7 _: q6 v 接一塊。公仔箱論壇# H7 o3 K3 j9 D6 U$ [' ]9 ~

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 # m) ^0 i$ Z( K7 V& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，9 Y5 y$ K& m* K4 O8 i% Y( G3 L- K 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 - @: P0 e2 R1 t+ Utvb now,tvbnow,bttvb夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 _$ C, C; d5 _. K 口感QQ層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. j" U4 Q$ r  q: R" v 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 $ X5 d$ J* S2 ^2 C/ t7 L公仔箱論壇煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 4 I$ @6 u- E! V- `- W  c  E3 L$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用經驗掌控火候，手工少量製作維持新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 J% S3 t- |9 U& P8 o: w6 @ 鮮最佳賞味期。 ) Y4 n8 y! J, L2 e" s: n公仔箱論壇 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿   e3 s! R: e* Jtvb now,tvbnow,bttvb密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃公仔箱論壇, x9 y8 S) b3 x- Q 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃   Q  H" v$ ?$ x) d9 k公仔箱論壇一口就能有好心情。 1 Q: d/ D/ h! I+ A+ B* L* J5.39.217.77:8898

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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9 J7 |6 s* p" V5 s% a! A' F公仔箱論壇　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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* ?) R  @0 U& N2 u7 ]2 a9 Q　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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: r) _1 N% m9 Y& u$ ^' r公仔箱論壇　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在