[中式食譜] 鹹湯圓

Smily18

菜名： 鹹湯圓
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* j8 {. @$ o) [( ?: w6 x  t材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 tvb now,tvbnow,bttvb: _% X! W6 ~: o; w7 ]7 Y
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方法：
, U: o# {- V0 K: |( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
; A/ Z4 P: ]5 m. U8 ?% v9 T公仔箱論壇2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
& H: d! J. P! z5 |; y9 C公仔箱論壇3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 M5 T: y. X- n3 q
4.起鍋前放入韭菜即完成。' N- _, ~& g5 R0 P
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]