[中式食譜] 鹹湯圓

Smily18

菜名： 鹹湯圓
: b% |& D# b9 f- z/ [, U- k" N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) e+ u8 n) t" C* M& _& P2 k
材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# |9 _- k9 P& n( @# j: g
2 x2 B1 z; Z. y6 v; u! N
調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 tvb now,tvbnow,bttvb% k7 }" Z* h- h1 X9 D* ?$ g

5 h( h0 {/ S/ A9 s方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 K( r8 S# p" s
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
& v7 c8 s$ x' A8 E' t. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
5 z- Y8 m5 x% u% V公仔箱論壇3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
3 g/ F3 E1 Z2 N; K+ r公仔箱論壇4.起鍋前放入韭菜即完成。
+ f+ C# Z) L8 _+ ]8 z
; O8 C/ B4 x# E5 v2 v. U[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]