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Sangria 西 班 牙 特 飲
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+ K( g+ F$ g7 U* F8 E6 [公仔箱論壇準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘
* Z7 l- Q, C% w. o0 f2 [4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 作 費 用 ︰ $100: m! w4 y- o X/ A
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近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]3 o& Y( P: W# g8 \
Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。
- I1 C& X& _: ]$ l公仔箱論壇Ricky Cheung5.39.217.77:88981 w1 J9 @0 o1 I: {
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其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！
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/ E4 x" {/ J& h5 mtvb now,tvbnow,bttvbIngredients （ 三 至 四 人 分 量 ）5.39.217.77:88987 r) S& t J0 {
紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ） 4 w6 {- a. i( D! l
七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐 公仔箱論壇. t% r* ]" g+ E) E8 @3 l
Whisky ︰ 150 克 2 v# ~) J. o1 t' c3 V
Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克
" Q) d# t" a; M% h$ Y公仔箱論壇橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
8 f8 b7 G% v) ?檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
" f6 u" G+ }# c6 U+ ?3 u* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個5.39.217.77:88983 m+ `9 x) {( |4 n9 h4 s* ]# f: I
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- n2 Y9 a* B' X/ Z9 I) N2 P) a" i1. 先 將 生 果 切 粒 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ S4 l5 z2 e" ]2 k6 W
, e4 o" [% v( Y) k2 v2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r1 u3 w1 o* S2 Q
& G/ x- O5 ]- k9 V; x/ r- R% h- l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 @7 z$ Y9 T4 J: h$ W% {! c: J7 W) ?
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f$ U/ p# {4 E. m$ Q( n5.39.217.77:88983. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
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) J9 A7 F. V: ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) T+ R0 H- f2 l/ c6 q3 W
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4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。
+ P% u1 v# ], m* [1 u公仔箱論壇Tips
5 M' e7 A* j3 h# i4 d8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。
8 _4 Q6 F, \# n* A4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) d( G- w8 M4 m
About the Chef, Ricky Cheung5.39.217.77:88986 B6 N9 o9 z$ H
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。 公仔箱論壇% b$ C2 Q9 Z. Q' L+ U
2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。/ t0 {/ B" j4 s$ v
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發表於 2008-8-28 05:11 AM
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