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[中式食譜] 最美不过 东坡肉

本帖最後由 啊力小子 於 2009-8-29 08:51 AM 編輯 ( m% H4 Q" `# u2 O
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东坡肉
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原料:猪五花肉 500克 姜块 15克葱 15克调料:老抽4茶匙( 20ml)白糖 2汤匙(30克)绍酒 60毫升做法;1,猪肉与葱姜备用 2,锅中放入适量的水将肉焯一下,洗净3,放入沙锅中,倒入调料,和葱姜以及适量的水
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: j2 Z# ^0 T( ~1 T) k; B( r6 a5.39.217.77:8898做法: 4,煮1个半小时将汁收干5,装入小碗中,上笼蒸10分钟即可。
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