雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、6 H5 j4 W, A# F5 ?
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
% L' H6 q/ ~' j: A9 `- N T5.39.217.77:8898調味料：
. H+ z% z* P# A H' B公仔箱論壇醬油、米酒、白醋、糖5.39.217.77:8898( P, T& @- y4 W( @( H% {
醃料：
; {$ m; q3 S7 |% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙5.39.217.77:8898/ t% n9 U: [# C7 r
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1 n w% l1 o8 c$ Z3 K製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb" Z P7 O! e9 J# ] n
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
. Y; n) c# o) F9 q+ D R2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
# b2 ^! X6 m; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 公仔箱論壇, d. m; ?( U8 k! a
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 8 b+ P7 q* S! F* H9 S
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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