[中式食譜] 快速做宮保雞丁

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雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、公仔箱論壇: {5 p/ q" e7 S( \7 u3 u
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U2 @7 B# Q& h( Y) c
調味料：8 t* L1 Y1 B: E& k: a
醬油、米酒、白醋、糖
; b/ g- k& D& T) a+ y* u公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb/ l9 Q# O% _+ k4 N! D( [
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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$ r+ w6 K2 i9 p8 m( M* [4 R4 Stvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
% z; G) I% ^3 r* P( S: b1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
' z3 `& K5 Q6 R  b8 a, U; W' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
" z* L6 S0 |* W. `  A6 _3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 W/ F+ e' k4 b: |/ G1 T
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F& d( Y2 G; M4 P" ~" T7 G# n& a; q
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。