[中式食譜] 快速做宮保雞丁

chashao

雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
0 n6 U. u) c. L& _- x2 qtvb now,tvbnow,bttvb炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉公仔箱論壇( ^' R8 r  B) c1 U! U  J
調味料：
1 n& @! r0 {/ l" u0 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒、白醋、糖
5 \0 b& C  w% [) j5.39.217.77:8898醃料：
, K5 j/ f/ V* i" |1 v1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; J. H  k! |; y% `; O

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- v, W/ N# g2 B/ g" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:
( t6 B0 S# i8 V- i1 e1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 7 V+ U0 F. J1 T, n
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
& B- w, w# \! D* b8 K/ o公仔箱論壇3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _+ ]5 j# l8 L1 z, Q; o
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
/ i0 `0 z7 c4 y$ m5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。