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[健康食品] 營養師教路:睡得好不用靠安眠藥!

更好眠!【3大助眠營養素】8 W, P. w3 Y" R0 z! K7 z& X8 i
1/鈣、鎂5.39.217.77:88986 i! V1 R1 G$ l+ w6 t5 ]
鈣質有助於肌肉放鬆是神經系統傳導、釋放時不可或缺的營養素,當鈣質不足時,容易造成神經緊張、焦躁、情緒不穩定,甚至因為無法放鬆而引起失眠;鎂具有調節神經細胞的功能,與肌肉鬆弛有關,若鎂不足,神經細胞就會很容易受到刺激,情緒也就較易激動,而腦細胞也會因接收過多訊息刺激而不容易入睡。
0 k. m. F2 t7 N1 t( z' X2 \5.39.217.77:8898鈣主要食物來源:乳製品、小魚乾、芝麻、豆製品。
5 H; F: S5 N/ k' ?6 |5 ^$ g" @公仔箱論壇鎂主要食物來源:黃豆、黑豆、可可、堅果、深綠葉菜類。
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2/色胺酸
- P$ j; m1 l" Q1 H- q& L5.39.217.77:8898色胺酸是合成「快樂賀爾蒙」-血清素的重要原料,血清素可以幫助情緒放鬆、維持好心情、好入眠。血清素經酵素催化後會再轉變為褪黑激素,褪黑激素是主宰身體生理時鐘、帶來睡意的睡眠賀爾蒙,因此若色胺酸,也就是血清素、褪黑激素的原料攝取不足時,則會影響睡眠。
" d% `! e- s* C8 ?5 r6 Q0 ^5.39.217.77:8898色胺酸為必需胺基酸,人體無法自行合成,必須從食物中獲得。
- S& l: Z, b) K* c% F) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色胺酸食物來源:牛奶、豆奶、黃豆製品、杏仁、香蕉、南瓜子。公仔箱論壇; M- D; b, J  w% c; ~% C
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3/維生素B群! X- y0 Z8 Y- h+ m$ i
前面提到色胺酸是合成血清素的重要原料,但只有原料可是不夠的,還需要維生素B群作為輔酶,催化色胺酸形成血清素,進一步轉化為褪黑激素,幫助睡眠。另外,身體若缺乏B群可能導致神經不穩定、焦慮、煩躁、易怒,進一步影響睡眠品質。5.39.217.77:8898% O  _! K- m- G4 X" \, k
維生素B群食物來源:動物性蛋白質、豆類、全穀類、馬鈴薯、菠菜、香蕉、堅果類。
5 r& [4 J4 N) _+ g# R5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 Z( ?% z1 _# U# `3 z# H
【3大妨礙睡眠食物】
! P, [+ L" y5 y$ }1/辛辣、高脂食物
# e0 y7 P3 G; C5 B: t0 D& o7 q公仔箱論壇許多人放學、下班後都喜歡好好吃頓大餐慰勞自己一天的辛勞,不過美味大餐很少不是高油脂、高熱量,而且通常都會慢慢享受,吃飽喝足回家也差不多到了就寢時間,然而高脂、高熱量食物所需的消化吸收時間長,以至於等到上床睡覺了腸胃還被迫繼續工作,消化剛剛攝取的高脂、高熱量食物。另外,麻辣鍋、韓式料理這種辛辣刺激的食物,也容易引起胃酸過多、胃食道逆流等症狀,都可能是影響睡眠的原因!公仔箱論壇1 Z2 n% N* D  G0 X. z4 @0 G. S

+ m$ z* d! E" l3 Q7 c( E6 t公仔箱論壇2/酒精
+ r" z% j/ I  P酒精屬於一種中樞神經抑制劑,可以幫助放鬆肌肉還可以讓你想睡覺,這樣聽起來好像是很好的助眠食品,不過當你睡著以後,身體還是會強迫腸胃道消化剛剛喝下去的酒精,逼迫他們加班;而且酒精會阻礙我們進入深層睡眠,淺眠的比例上升睡眠品質自然變差,更容易半夜驚醒;除此之外,酒精還有利尿作用,會讓你一直想起床尿尿,自然無法一覺到天明。5.39.217.77:88985 R8 c/ U6 D# s8 j5 C
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3/咖啡因; O: d3 {& K3 ~2 @
咖啡、茶葉中的咖啡因屬於一種中樞神經興奮劑,可以讓神經細胞更活躍、刺激腎上腺素分泌、提高大腦中的多巴胺,會引起心跳加快、血壓上升讓我們感到興奮達到提神效果。公仔箱論壇8 o0 W3 I6 Y+ d0 _& b( e1 F- c9 v8 Z
咖啡因作用效果快,喝下去後透過腸胃進入血液,約15分鐘後就可以產生效果,不過每個人代謝咖啡因的時間都不盡相同,因此有的人早上喝一杯咖啡到晚上還是睡不著,有的人則是想熬夜時拚命喝咖啡仍然敵不過睡意。因此如果想要一夜好眠,建議避免在晚上喝咖啡或茶。
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  • soforlee

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