批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，4 m; u6 t, q" a
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( [4 v. W3 r( T' [3 k/ Z; W
平價供應高級食材。
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$ _0 m/ Z" b' L: _* M N& L* q- xtvb now,tvbnow,bttvb真材實料美食 平食鮑參翅肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s3 X3 ~% f3 W' n/ a
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
, t- Q) F" b; F$ [# W3 n/ p y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，tvb now,tvbnow,bttvb4 B7 q# G: H+ H5 _( l- D9 O5 m
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，5.39.217.77:8898* A6 ]! p7 s+ v N) e6 f. V
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
1 V3 ^8 \7 ?* {! J& I& Y7 a想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、# [8 X! r6 Z5 T3 V
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
7 U' `* p" ]3 C- ctvb now,tvbnow,bttvb細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，: o2 R, k5 B" u( |
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
: B- {" ^6 }' d' I1 A* s因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
: K. \8 O: P) P公仔箱論壇在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 X/ o6 _4 B& S
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
: m0 `) J$ v) X+ M: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
M% ]+ Q' b, o9 `0 q# h) P# W0 e5.39.217.77:8898主理鮑翅更是得心應手。
" x: z" ?% F0 f; C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
9 y) a9 U* s0 t7 H6 m( H8 O同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
; B& r; ]& R! _( G7 ?/ R故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 \3 _; _" k8 Y& b2 B5 z u
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
q0 w( w! ?. H' U公仔箱論壇做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。公仔箱論壇) L- H. ~, g$ n {! {
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
9 \! P. m8 Y. ?# \: Atvb now,tvbnow,bttvb喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。公仔箱論壇# S1 m+ @ V7 P- t N* l
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
* _- M6 Y+ Z# a+ {入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
6 }0 H* }- H F1 ~4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（a）真材實料美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! q$ o! E' a" n
地址：北角電氣道80至86號
# H3 H. }6 r) }5 Y7 W2 s公仔箱論壇 成功樓地下B鋪
' Z. r" t" F; F F. q5.39.217.77:8898 查詢：2807 2121TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a: K) m. Z( ^( f
' O1 y6 F4 p* V3 X6 D Info（b）金凱鮮庭
l; w+ s9 M7 v1 q公仔箱論壇 地址：北角炮台山麥連街tvb now,tvbnow,bttvb8 _, K9 D4 l+ ?0 R# i$ ^
寶榮大廈地下I鋪
& }: z6 s0 @( r0 ? 查詢：2806 2660TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 z8 h1 O! u- {
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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5 s& ^3 a, {& c2 [) h煲仔翅 $29(a)
( e$ R8 g" N' E1 Z內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。公仔箱論壇; b& X f4 s$ P# ^, s4 X* R
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
6 N3 r9 o6 p9 Q0 v4 h; @2 B) Stvb now,tvbnow,bttvb外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
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, T( ]8 U/ l/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 u. Q5 V! m" k1 X) _' v6 W
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）: ?3 n+ R0 ~4 X9 ]) p
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，5.39.217.77:88982 r* W7 _+ k6 \0 A* n3 U0 q
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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法國麵包蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" _% b& g0 h8 l, T2 q
$168起/隻（b）
, _1 ]; T0 ~9 z$ V/ Y& T" u" J5.39.217.77:8898蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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