# x" X$ D) T( G- F- }* x* v文記雲吞面(三盞燈區域)
) E9 n, h; \8 M. K介紹：
% L. H" S, r1 o5 Xtvb now,tvbnow,bttvb在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
0 M X# Q% H# U4 O7 F+ A3 \( t, g0 V公仔箱論壇營業時間:下午07:00至零晨01:00
; u9 [9 | I- A) j交通：新福利巴士 8 號可到達。公仔箱論壇/ i+ S$ C- U P# Y+ B0 I2 A
推薦理由：
8 \! D* ~" i8 y6 U% s# L7 g- e公仔箱論壇密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
) N. s& j( i/ V& c) ~6 `3 t5.39.217.77:8898地址：渡船街美心餅店的對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t l5 q, R3 |* ^; N0 j. t
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8 E: I3 K7 `- v5 Wtvb now,tvbnow,bttvb雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
" X, L) F% p; s# v介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" N( L8 R7 |2 \1 R5 o. e. T
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
( [8 g' _: W/ B4 T9 w" \tvb now,tvbnow,bttvb咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
4 R! Q" J7 p6 P地址：飛能便度街27號7 z$ `2 k+ w8 |8 G4 i
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龍華茶樓（三盞燈區域） h+ w. i8 m( x1 v
介紹：
: p- E- O: x; m& ~, y& A+ l公仔箱論壇龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
- E! G) g5 k `; [; P2 Q% V公仔箱論壇推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣5.39.217.77:8898# B: H' v! P# A, D3 G1 C
地址：紅街市
1 b3 |8 R' _* \7 @; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H$ L% o3 s" v7 ~4 t/ Btvb now,tvbnow,bttvb7 J5 N# h0 w: Y2 N
禮記冰室（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B* v+ n& [: d
介紹：
7 w. w. A! x) ?7 Gtvb now,tvbnow,bttvb禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
% n6 H3 K+ {) _tvb now,tvbnow,bttvb推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
" m% L* L4 u6 N9 Q1 }交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
5 O, H( v6 {! T+ X公仔箱論壇外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 ; t$ D1 O6 }6 h! R1 D* D9 }
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心! v1 _1 t/ ~! c$ `4 ~
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" J9 @7 b! W# ^: A! m
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添記牛雜（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 p& Z# [8 l' u
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# d; y9 k! P2 T
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
% d% R0 @" h" |8 n5.39.217.77:8898一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
: E7 t, U5 d9 Z, C4 K! b. M地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇: r M' X5 }" H7 N5 [; J0 K, A
 5.39.217.77:88983 v- `4 y8 J: `2 j- ~& B
4 j& J4 j2 J4 o馮記豬腳姜(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- {, {6 R# a& ^
介紹：
/ c: S3 M- C, g) X3 Q( k' q" E公仔箱論壇此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。tvb now,tvbnow,bttvb* O: ~7 T4 D# T4 R2 H
營業時間：9：30-19：303 T1 M. f8 Z, j( r' j* J9 X/ W
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔* q9 r3 h2 F; W; _1 p
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* g6 c) n( b" @# k5 Y4 atvb now,tvbnow,bttvb四哥小食(三盞燈區域)
% Z3 |$ p2 G# R: g) r7 @公仔箱論壇介紹：
" L+ v) W8 C8 A; r `5.39.217.77:8898這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。公仔箱論壇/ I4 a3 e4 v2 O4 l
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
/ w( C! C! z' M1 F' ^營業時間:下午5:30至凌晨5:00 tvb now,tvbnow,bttvb* m7 M: r& {' T
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
& l- E( Y6 }9 ^9 a( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門渡船街2號Q鋪
0 O* N# o) Z, a1 _1 _ K& N1 b公仔箱論壇 5.39.217.77:8898/ B2 B6 x7 f4 C1 e. H8 g I
公仔箱論壇" s% ?' R! w% Q
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 |' V- P. O9 V: H' ~
介紹：5.39.217.77:88984 q0 K/ s5 X+ B* m
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
5 G/ Q3 k* S4 Z9 c; n! Utvb now,tvbnow,bttvb美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
- o6 B( ^. r" k3 Y% u5 j營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T+ ~8 e+ N1 o# t! s5 k
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
$ [& @# Z- t8 z- G7 S推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 $ C6 E2 r- D7 ]3 i, H# f) f
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
2 A( \1 U/ K( Q! v& G9 }地址：福隆下街44號地下
4 ]6 X' y5 V& v9 I) otvb now,tvbnow,bttvb電話：853-285731715.39.217.77:88984 O$ \8 B5 h8 S+ |* {( h% W; F" R
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898" F3 c. _( R! \* W( I9 g. d0 f$ H
介紹：
) ~/ A' m- d+ T7 f; V3 J4 [4 O* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T ], l% p/ p- m0 M. u }$ n
營業時間:上午07:00至晚上07:00 9 m( g; _# q% O( C& t, P' ^. ]
地址：馬統領圍72號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* k1 ~6 ?4 d* q( k* E! l
電話：28710035- t4 D% W& A3 E- W0 A# }
* e7 D* E9 b% \7 A2 r公仔箱論壇
: Q2 L! f: }2 ~$ u" J+ |9 U( B5.39.217.77:8898榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）6 j8 B. `2 H X2 x' | f
介紹：
& [! W. |1 C# B/ Q榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。tvb now,tvbnow,bttvb2 S8 `- A. D, _ `6 A1 g/ c) Y
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。" S) z- o. |# H" g
營業時間:上午08:00至下午06:15 公仔箱論壇) W. u3 E/ c5 S4 o( v& [+ f
地址：果欄街47號公仔箱論壇" X- l8 H1 s \' d
電話：289211525.39.217.77:8898) u9 J- w0 }: m+ k0 |' ^
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb$ R% a: ?9 x7 p' Q. ]* x
介紹：
" A* @* B# f6 Z0 l# t& @8 g何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 5.39.217.77:88980 ~) K$ X! z8 U
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
0 w7 b) K" s- X! ? ~tvb now,tvbnow,bttvb地址：新馬路吉慶里與營地大街交界公仔箱論壇# r7 R+ J" n# [1 T* o3 ~# {! X
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" }) X: D G- |3 O潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 H2 Z G, @6 H6 G6 K9 z
介紹：5.39.217.77:8898" n8 t/ Z5 p& L( N9 n0 o
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！公仔箱論壇; }+ U# U; f& s6 @
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！* p, a8 }. j1 E- `; }3 Q
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。5.39.217.77:88980 L7 P: X2 X% ~/ U
地址：議事亭前地
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4 b& L8 h. x" k ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K" f5 o5 I4 m7 s, z, K新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
! [3 U$ W- W5 H& {0 Y5.39.217.77:8898介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l @3 s. A l' Z! ~. P* V! R
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
; S ]6 B# X/ @( @/ g) Jtvb now,tvbnow,bttvb推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。! e2 {* a$ W6 @# `8 Q, M: z/ { ~
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。/ h% b. W" K3 ]* Q
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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% Y1 R$ m* X* e3 y# @% B: j5.39.217.77:8898大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）# a. v' N8 Y; j u3 L8 S; D
介紹：5.39.217.77:88982 m# N- T, c# P4 F3 d
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
' u) m) _+ O% @* z4 [: `, \! s( Htvb now,tvbnow,bttvb炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ ?3 y6 u3 a/ l
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( V" y, h6 }" `6 [6 P
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
$ o8 q9 F. D) I# N% O9 o9 w& T; R+ X# F地址：澳門大堂街14號A、B鋪tvb now,tvbnow,bttvb5 g! v' J( j [2 N
電話：(853)28338112公仔箱論壇2 z+ d7 B* D+ d1 l
* }( a, Z9 d% }( i* m* N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 G B3 E3 R2 [; P
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 公仔箱論壇# L6 ]$ O9 c( C6 [
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
7 Z I8 N7 X1 S6 V0 _ Etvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。公仔箱論壇( A& F( J, v0 ?$ v& B# F* X {8 T
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
: ~: `, Y! i' W6 w, `( `, W地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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