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文記雲吞面(三盞燈區域)
0 Q% `. K/ Y& W' Ptvb now,tvbnow,bttvb介紹：5.39.217.77:8898$ e0 k" I- b: P; o4 k4 K9 _: P. U
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
0 \9 V. a U7 l* h( y# V# L0 L公仔箱論壇營業時間:下午07:00至零晨01:00
5 s. J' R4 b, y' f) W; T& _4 p5.39.217.77:8898交通：新福利巴士 8 號可到達。
9 W2 |; U2 L: o6 x4 Z" m$ ?推薦理由：tvb now,tvbnow,bttvb& M- f H/ L5 [% J, z+ P7 |
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！5.39.217.77:8898 W$ S" P) U! c' D% I+ ?0 S
地址：渡船街美心餅店的對面4 D/ ~; R! N. t! X0 G
w7 M/ h/ C9 W4 I. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v) E5 B% C. V. p; `
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）9 D: Z7 [/ ^5 o5 \& U
介紹：
. S7 |* U- t; j7 E# k' Y. I6 C6 w. r公仔箱論壇一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。5.39.217.77:8898& c4 y8 `# ]& G7 S3 I
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
/ V, m0 ?* ^7 u4 ], R; r地址：飛能便度街27號
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6 P" ~" Q1 l+ ?! f2 j$ z: ?( `6 ?tvb now,tvbnow,bttvb/ U) H9 {1 I2 Q3 L- r
龍華茶樓（三盞燈區域）
: w. U$ q2 _) z- b6 _& ~介紹：; P8 \1 W# T( `( u" B8 I& F
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 o+ b) U* e& f' B
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
9 L. R- l( z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：紅街市TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 a0 Y: A. X8 U) i4 k7 N" B
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禮記冰室（三盞燈區域）
: F; L5 o, E+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：tvb now,tvbnow,bttvb$ l2 B( W. g* Q3 `
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
1 t7 H2 \0 ~/ U- E) b6 q公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
4 X- ]( j/ {9 c7 D+ K公仔箱論壇交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 2 F9 y) E: V5 n' h6 Q9 ?1 A' s
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
# N0 Y& j3 L: c5 i: _% \# r4 `; J5.39.217.77:8898澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
; R* V5 m# k7 q- f! {& D地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁tvb now,tvbnow,bttvb& b9 B7 i6 C+ d$ s
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( s3 y4 Y* A3 N* _# ~: ?tvb now,tvbnow,bttvb添記牛雜（三盞燈區域）
4 l' F0 F7 p; k9 x" Ctvb now,tvbnow,bttvb介紹：
; y6 ^8 y) C" r/ Q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
4 v+ D$ W& R: ?) \4 y3 ]公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！$ c3 F s' m9 i- e7 U
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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9 H# i2 W' r# h: B8 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 C' c2 c" O4 `% V4 N
馮記豬腳姜(三盞燈區域)
3 ^6 }; N! { G4 d/ b介紹：6 m; L# Q. R w
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
- d% j+ R: D3 e7 d! R營業時間：9：30-19：30
. L0 H3 I- G5 f; q+ F5.39.217.77:8898地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
. t1 j6 K+ G3 }: i7 z% A- D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r7 }- ]- d B+ ]; t
, k6 }/ V% N" S% \+ p1 a+ c5.39.217.77:8898四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 g9 X+ n; C9 n8 ^5 C
介紹：公仔箱論壇6 G# W2 O3 Z. B# M
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。5.39.217.77:8898& i. h; x# d# `; A. K' z& S
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
$ E: _* j# u" ~" j! [0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午5:30至凌晨5:00
2 T# O G ~ N9 | I: X$ y公仔箱論壇交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
9 r$ j) j# D7 O/ L地址：澳門渡船街2號Q鋪
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/ M b1 w6 j# Q- l7 R' a' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d. K7 l8 ^8 N+ c& d9 `三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
& v5 b9 E. h2 k7 k# }! E. n1 ]& F介紹：
- k$ r3 I, x! ^0 b1 I0 r公仔箱論壇三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。tvb now,tvbnow,bttvb4 R* n! u8 y1 g r, n) \* h7 m8 g
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！8 {* G/ b. v0 Z- ]# b
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 T$ p% T7 ~7 k; |" p7 U. l) l3 |
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R& N6 ?' S0 m1 K, Y
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 5.39.217.77:8898/ a; S, _6 b9 Z: M
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
8 M+ }) `, l; c0 e" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：福隆下街44號地下公仔箱論壇4 {# {) n& I* f; a! I
電話：853-285731715.39.217.77:88988 Q0 X' j* j) J
) W4 p2 s- v- F5 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& z) A K! M0 w/ K1 ~) }0 [$ _) p
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I5 ?' y. x# f8 F. Y
介紹：
1 s$ t6 V( S6 r2 t/ t2 @# C5.39.217.77:8898生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }9 W. }8 o7 v
營業時間:上午07:00至晚上07:00
. C3 Y+ b( N; Z Y# otvb now,tvbnow,bttvb地址：馬統領圍72號
, @6 \/ O |5 X公仔箱論壇電話：28710035, X [0 f* l$ t/ K/ I
) A/ J5 b6 a k6 M! i! dtvb now,tvbnow,bttvb* @) R1 t6 c5 e$ A
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
1 D& t* W* L- U% e, D2 t$ x1 U介紹：
6 E3 \9 [! K: p* l c) O" s榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
! G, e$ H$ N7 w8 I9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
0 ~+ z/ A7 Z' a( ^) U5 f, D# o營業時間:上午08:00至下午06:15 - a8 V8 o$ W; G
地址：果欄街47號
2 q* G% z' F) l1 ^5 ?電話：28921152
5 Q5 a/ t y1 U n5 `: ?5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）) q' q" d' d% v. E, Y+ r2 ^; U( x
介紹：
; O, P, t8 o; C$ U何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
/ r1 Y1 @4 K# S$ P公仔箱論壇何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
. d1 [' B3 E0 c1 ~1 i地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
% D' ]" y$ V/ V$ y- ?6 Q2 @- B8 A5.39.217.77:8898 公仔箱論壇( E. |! e3 z- a) l$ Q, J7 B
4 d* c% v/ c. V潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
g- w+ z- h& C$ o( l- a! t& ktvb now,tvbnow,bttvb介紹：5.39.217.77:8898$ ]3 ]% E1 f1 r* P
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
' _7 F* G* u6 u+ ~& B0 Q6 r8 H公仔箱論壇金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
1 L. T# l$ d) D5 ~- `5.39.217.77:8898下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
1 D7 N: ~! _; j0 J2 \$ J- r; ztvb now,tvbnow,bttvb地址：議事亭前地
# A4 ~2 [- p4 X- `9 b- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898* q8 x$ I! q. d1 i$ `' {3 S
介紹：
' A! [8 W8 s9 I新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
/ i* R; B, `1 g3 T公仔箱論壇推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
: p( S+ E. f$ X6 [0 [1 X5.39.217.77:8898交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
" t$ t5 i$ z6 P. a w/ N地址：北京街附近，利澳酒店對面
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$ _# q0 W& j2 b! c* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
5 ?: R3 C6 b0 O {5.39.217.77:8898介紹：
, d! ]$ J G$ u' z5.39.217.77:8898在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
7 u" E9 S$ R" n( q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
" z2 Q* f0 k$ v F6 S, W還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
1 u. S0 d1 K3 [& M ]! X. m$ p0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪: v" ~2 H. ?0 T
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
( r, ?6 K" t M! a5 |! Xtvb now,tvbnow,bttvb電話：(853)283381125.39.217.77:8898( p1 P- ]4 T9 \( G
 d0 B+ M' J+ n$ Z
公仔箱論壇% W: `, [6 [& h
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
( w9 L, n% y# R& X7 [ ^公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 E$ K7 O5 S
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; M! R. u7 d$ x
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
9 ^' E9 ?0 j2 N9 a. e3 r交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。& ^6 ?. x. n E% c
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。+ B2 i" H9 p: L1 N' _. w1 w; r2 E
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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