木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。) _+ E# C: g+ X6 M# l
 | | 木棉花（干）：40克 |
 | | 薏米：30克 |
 | | 扁豆：30克 |
 | | 猪扇骨：500克 |
 | | 陈皮：一小块 |
 | | 姜片：3片 |
 | | 水：8碗 |
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做法：
( R- ]. ^/ i0 R/ ? 1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；
2 c# h% k. o, R3 W4 x公仔箱論壇 2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
0 v. @1 b! q" l4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
9 _' m0 ~3 p0 B- Q" ?3 \$ T7 P; Q 4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；5.39.217.77:8898$ F% o4 c% b) D" Y
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c4 t7 E) y, S+ N6 R
3 {5 S. L2 T% U/ \2 n- m& c6 _2 @tvb now,tvbnow,bttvb 功效：tvb now,tvbnow,bttvb( g' M6 X1 l8 C" p( n
清热解毒、健脾利湿。
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6 x1 t" E5 _5 W7 d! g5.39.217.77:8898 ●靓汤心水
& @+ \3 \1 [3 T% m2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。
0 H% | f! Q Z; S 2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。 |
發表於 2009-3-26 10:25 AM
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