[美食介紹] 黑豆雪梨排骨汤 ， 描述： 补肾滋阴，生津润燥

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雪梨：两个

黑豆：大半碗

排骨：500克

姜：3片

水：8碗

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　　黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。公仔箱論壇# W, O$ e: b4 A: F& b8 g
　　(3－4人份)5.39.217.77:8898# R: t$ x6 {0 y# K9 P2 H2 P
　　做法：5.39.217.77:8898* p% \. _# B2 N
　　1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；公仔箱論壇* ?/ W( a7 n9 ]+ {7 \0 |4 }8 r1 W8 @
　　2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 E" l) K; O% d7 O- v- `
　　3. 枸杞洗净稍浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb2 A' ~; T  u4 g5 |
　　4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
% N& |# ?  n/ R4 _8 ^/ X　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。. r$ f- @, C; u
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" _; j1 v8 ^, f- K
功效：
6 Z1 q& l9 _# x/ L" E' `tvb now,tvbnow,bttvb　　补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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　　曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。