[美食介紹] 黑豆雪梨排骨汤 ， 描述： 补肾滋阴，生津润燥

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雪梨：两个

黑豆：大半碗

排骨：500克

姜：3片

水：8碗

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　　黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
& j% P  C$ O& m1 C. h" {　　(3－4人份)
6 k( \/ p3 D3 X( w　　做法：
/ X' [$ y  W- q- N* d　　1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' H5 }- ~+ n& ?' I. N
　　2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
1 M7 w4 A" H- T2 ^8 t5 t$ I8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 枸杞洗净稍浸泡；公仔箱論壇8 j/ ?0 C7 l8 {6 A
　　4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
+ T3 Z8 S6 F, \; o9 _8 q　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。5.39.217.77:8898% _8 H7 i; Y9 g* v
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功效：
# q; r4 u! G$ a# d: [0 o1 U　　补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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0 W( S$ f' n  s3 v靓汤心水
: |1 U0 @: c. J7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。