[美食介紹] 黑豆雪梨排骨汤 ， 描述： 补肾滋阴，生津润燥

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雪梨：两个

黑豆：大半碗

排骨：500克

姜：3片

水：8碗

1 {# P$ e/ n* ^  j" I5.39.217.77:8898　　黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。/ S: {6 d8 k- ^4 t7 }
　　(3－4人份)
( f7 x6 P7 Z/ i+ M: N; Q! V　　做法：
6 E+ `5 }  k& m. }( C5.39.217.77:8898　　1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
7 c3 d; D" D- O0 h8 R0 I3 h公仔箱論壇　　2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；4 N; [% t" ]- I- |
　　3. 枸杞洗净稍浸泡；
" q* @" x7 `& @! ~% V2 ]  h  g　　4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；公仔箱論壇; c* ~4 v' J3 r! i  w8 ^. P6 u( r
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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功效：
5 O/ d9 L  t& z. k* a! ~0 y5.39.217.77:8898　　补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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4 U  W) C' H  j5 V- v4 ltvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% d- O  t( `1 X+ p0 \0 d
　　曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。