[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
& a! v' y, ]+ O3 L) Y8 Z5 Z# H9 g4 H　　3~4人份
* U& f# |! c5 C. f9 P  i! V2 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：. w5 J2 d, g& P1 c' g  ~
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；7 E! _5 q# f! s% g& `  m
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. G7 l' x$ _$ H8 _* ]/ {7 d
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# R. ]- K) @8 ^; |( [1 ~
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；tvb now,tvbnow,bttvb. f6 e% {, h/ w: v+ a4 l  T: K
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。8 _% Z0 R- {, f) \
　　功效：
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　　●靓汤心水
; [4 m0 G/ N( h- O( A5.39.217.77:8898　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?9 J4 \- \9 r4 ^' n3 ?
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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