[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。5.39.217.77:8898; M7 I9 Y/ _0 T+ m. M& m8 \
　　3~4人份
3 N5 Q: X$ R5 N1 K公仔箱論壇　　做法：
" F5 H3 b/ I6 p/ E, [tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
) z) B: F( ]8 z) F* M0 y公仔箱論壇　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；1 I3 E' e% b  u0 D
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
- _( Q+ A3 L( _+ }9 a' o公仔箱論壇　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；tvb now,tvbnow,bttvb* g4 S. B, _" Y' p8 R
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @* h5 M4 _8 `. ^4 k7 ~1 y
　　功效：
8 G" ?8 V/ U  j/ ]5.39.217.77:8898　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
& v/ a6 _; J9 r- `4 v6 ~3 M( }7 Q公仔箱論壇　　●靓汤心水
- I0 [- q0 P. O3 y# h! [  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
& E. T+ b1 }7 Z6 t! [# ^& ^$ ktvb now,tvbnow,bttvb　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。5.39.217.77:88983 i7 W5 w- O" U! E! O6 g. d