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公仔箱論壇: o( n) @6 c0 A/ K1 Z
# |$ A' k6 i+ }7 `7 e 在春天里宜多吃含钾的食品,如土豆、香蕉、海带等,能使人精力旺盛,可有效抑制春困。我院北方籍的医生介绍的鲜百合干银耳炖香蕉甜汤,有宽胸益气、除困解乏的作用。同时春日里偶进饮甜汤很有好处。) r' C, y7 V; j6 m
材料:鲜百合120克、干银耳15克、枸杞子5克(中药店有售)、香蕉2根、冰糖100克。- D% {* W6 n5 r9 B/ O- T' e
烹制:各物分别洗净。银耳浸泡去蒂撕成小朵;香蕉去皮切片。银耳下炖盅,加水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖半小时,再放入百合、香蕉和冰糖,加盖隔水炖半小时便可。为3~4人用。 |