， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
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枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？tvb now,tvbnow,bttvb& M) c0 Z* C" r- ?
(3-4人份)
5 @! {+ K% s9 `& m/ K 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 a! @! M, I5 \5 x5 \
1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ k( _4 Q5 p4 c! z3 y" W6 ~9 M
2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起； k& e) A1 J3 ~/ X0 ~
3. 枇杷果洗净去皮去核；公仔箱論壇1 |6 q0 S, A: K3 A8 p
4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
) B6 z* i6 J$ V, l" G 5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。公仔箱論壇( W9 |0 X7 A3 r, @3 X
( m$ J2 E/ j) d5 o; [+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：/ \: `: C0 f4 i8 k+ V0 l
润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
9 L- _9 j# a8 i5.39.217.77:8898 ●靓汤心水7 _9 x s4 N% }# z0 D+ v
1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。; B" C& t* a2 I6 R
2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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發表於 2009-3-10 11:38 AM
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