[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？( ~6 s" j9 b! X( }) R
　　(3-4人份)9 g" n5 A7 f7 Z2 m( J
　　做法：
. x: D, A/ m5 i9 U% l% u3 |6 O9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. q5 B' n8 c! ~$ L! A
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；0 t, [7 t! J# D# E
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；5.39.217.77:8898. w) N4 D7 ~0 c' X! B
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb* e9 L+ Y/ O, r& M% w. q. q
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。5.39.217.77:8898% V# m# [  M# m6 ?& S- `
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　　功效：
9 Z$ o5 r' T3 G, ^) {- t　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
; s' K. O* |7 V4 d* p8 M: I　　●靓汤心水5.39.217.77:8898. ^* B. `1 ?. v5 y- D4 }& D
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。公仔箱論壇# Y2 _2 |6 \2 J5 T5 b8 ~* v. P9 W
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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