[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 ， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

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  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
3 V7 Z, b* s$ a) ?# h2 t5.39.217.77:8898　　(3-4人份)
& |: \5 u' `/ E1 z　　做法：
" i& E& u- x/ B* ?% z& z- A$ w9 c　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；5.39.217.77:8898; r% \$ `! L% U! E. D
　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；
6 Y# U; O8 p: R) ztvb now,tvbnow,bttvb　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；0 }% \$ p" t9 m
　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 ~0 Q9 A2 S% D- S1 t
　　功效：
$ S  Z& x7 y. o　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。
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9 O- i0 C2 r8 u5.39.217.77:8898靓汤心水
9 x' }9 t. f  k% ~) Jtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。
; ?4 ~3 q4 B3 A$ h9 V5.39.217.77:8898　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。tvb now,tvbnow,bttvb1 v( U2 t1 f) ]' i: U9 z
　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
' X# `' T+ ~# P! ~tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。