[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

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芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

  L; {6 [: W+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。
/ G$ ?/ c3 v5 M5.39.217.77:8898　　做法：公仔箱論壇# y# w7 B* w% s  K! B% k* Y0 h1 v
　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；
& M& Q" T- y* ^; M公仔箱論壇　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F" `: `  x( c
　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；5 p4 p$ v$ t' c( L+ m7 ~% \2 S
　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。
  Q" b$ f; V$ l  V2 U8 xtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
  [% U' S" |/ n  L公仔箱論壇　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。
" i8 y1 _2 o4 m4 `$ j( U) T靓汤心水
) W$ Z& I1 N1 {6 b" ~+ Jtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。公仔箱論壇  h. Q; i- x* s+ h) n! E" y
　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。
- a7 B# ^* f3 K& A. r　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。