[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

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芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

$ U5 I% {; Y6 K$ h0 F" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。tvb now,tvbnow,bttvb8 K  b1 V3 E' h0 ]* Y0 `/ i
　　做法：" a) n5 J: Q0 v* d. ^. m" l% T
　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；8 {# G7 @7 v( u7 j/ e' u
　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；
, W4 x; P: v4 R% r; ]5.39.217.77:8898　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；
. [9 G: F% X0 D6 @7 v( V% Z$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。
4 |7 N2 s9 g8 D" j# H* h0 {$ ^0 U　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb6 b" k0 z# k( c! b0 D, m
　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。tvb now,tvbnow,bttvb4 l; i0 b3 B, W( k& G" \
靓汤心水5.39.217.77:8898) E) @  H# [; N( X; A- \
　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。
1 U  J* S2 @. X$ l% r0 J公仔箱論壇　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。
, I0 u5 p" n  g* N) {- [公仔箱論壇　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。