[美食介紹] 东南亚风味南瓜椰奶汤

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　　东南亚菜之所以在广州流行多年，很大原因是人们喜爱当中鲜甜的椰奶味。如果在健康的南瓜中也加入椰奶，那浓浓的奶香混以南瓜的自然味道，真是绝佳的搭配。 这道汤菜里面除了椰浆之外，还添加了芝士，让口感更出众。除了有美容、养颜的作用，还有一定饱腹感，适合想减少食量又保持体力的人士。3 ~! Y' Q5 M' x" e2 ^. f
　材料：5.39.217.77:8898! V3 q, u4 E  H  O! u; P; L
　　去皮南瓜500克、上汤400ml、椰浆一罐(400ml)、淡奶50ml、碎姜2汤匙、芝士片2片
3 Z, F/ S5 f. W, U5 ^: E: k. @0 e公仔箱論壇　做法：
+ }2 N; }2 ~& F( N8 c, U& C　　南瓜切小块加上汤用果汁机打成碎粒，放进锅子里加姜一起小火煮开后加入椰浆，边煮边搅拌，再煮开时加入奶水和撕碎的芝士片及盐，待煮开即可熄火，最后放一点盐调味即可。