tvb now,tvbnow,bttvb9 U( H+ d) o) o E* N
 5.39.217.77:88983 }. X3 m- ?' n
杭菊是菊花的一种，因品质优良，自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤，是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓，于现在“郁闷湿滞”的天时食用，实为理想的选择。
) `8 k& r! ?2 Htvb now,tvbnow,bttvb
5 s; i3 r; W4 p* n3 W" ? 材料：（3~4人份）
" q& f. z& Z# E$ r0 v$ w+ Atvb now,tvbnow,bttvb猪肝：1副、瘦肉：200克、云苓：10克、干杭菊：10克、枸杞子：10克、水：8碗
2 S% z3 s" t0 O5.39.217.77:8898 调味料：淀粉：1汤匙、生抽：1汤匙、盐：适量
8 ]* `5 Q8 n; u
: H& i* G5 ]# f/ Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* D+ c9 t7 n# Q( \% y1 \
做法：
1 `" i E" _5 o公仔箱論壇 1. 把猪肝从中间剖开两半，去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗，放水中浸泡30分钟，捞起切片，用盐、淀粉和生抽腌好待用；
9 o( H" A1 q+ V, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 云苓、杭菊洗净；
* s+ c& |0 r4 d( l( w2 A- \) g 3. 瘦肉洗净切片，汆水捞起；7 a$ e8 e/ W4 d/ W* |
4. 煮沸清水，放瘦肉、云苓和菊花煮开，转中小火煲一个半小时，下猪肝片灼至全熟，下盐调味即可食用。
. \- i( E) {* p |/ v- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h I: `; r0 X+ s" {" F' e, @3 g公仔箱論壇 功效：5.39.217.77:88988 c6 @2 m8 e/ x( P
祛湿解毒，滋养肝血，养颜明目。
; d$ u; J1 F7 r8 e- [# S; {5.39.217.77:8898
( u; K8 c3 d( K @) W5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb. i7 c4 l3 R& y: C
* p6 l) U) `3 s' |0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ G* O( O7 Q. @4 }+ R1 F
0 ~# t. u& i( @0 ?+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 靓汤心水6 i0 ~& o9 s9 l4 L2 x. d2 S
1. 选猪肝应选表面有光泽，颜色紫红均匀，用手摸感觉有弹性，无硬块。
# O1 L3 l9 V3 V8 N4 |* A1 G- e公仔箱論壇 3. 产于云南的茯苓称为云苓，药材店有售。
$ S; M2 T6 F$ |公仔箱論壇 2. 喝汤时伴以猪肝片同吃，才能摄入更多的维生素A。 |
發表於 2009-3-3 11:00 AM
| 