[美食介紹] 草菇排骨汤 ， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

尛滊靤

排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

5 N5 m( X3 E! u" Y
　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# A) _" Z  c9 s4 I3 q0 ?
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb- J! i0 i+ M5 T/ x# ?
　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；, t9 s4 p5 C$ _( s3 `! v; a
　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
. `' B4 t& H. o  L  n- a　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。
- ~4 v& g& y. _' i6 u: \* \& l5.39.217.77:8898　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 V$ @0 V% }# t( ]$ d
　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
% B  q& v) P, T* Z& k1 K3 Htvb now,tvbnow,bttvb
6 ]# v7 i+ B- F+ `& p　　●靓汤心水
  B" S2 C% s6 Y5 ztvb now,tvbnow,bttvb　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
9 p/ e8 ~" j+ J) Z9 W+ X1 G- W; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。5.39.217.77:88989 P- g0 ?* C4 t! F4 v9 V+ S" z
　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。