[美食介紹] 海带莲藕花甲汤

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鲜海带：100克

莲藕：300克

花甲：500克

姜：3片

葱：1条

水：5碗

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　　现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。3 ~2 C' z8 A/ X) y; y* P, }; I" A
　　调味料：   油：2汤匙   盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb8 w7 u/ e  H: Q! e2 D; X7 h+ d
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 X/ S  x) Z+ O0 a% c1 ?
　　1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；6 z$ A0 Y, ]$ S. F2 J
　　2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
5 Q2 G+ j. @& h6 f1 n" l　　3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u* g; D5 P8 }* W0 g+ M* N, S
　　4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；
5 K) E; Z1 [) @. D9 R! w# @tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。0 o: M( Y- K/ ]
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　　功效：
5 r! p4 p# X; @1 a+ Y  P) W% _公仔箱論壇　　排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 a  ]/ A, U/ ^# c& F
　　　
" a! H5 k' t# y0 g4 X; R/ T+ stvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
- D+ o* J6 y# a, c2 }4 _( l+ {公仔箱論壇　　1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。tvb now,tvbnow,bttvb8 e7 e3 g# A3 u6 V
　　2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。