[美食介紹] 海带莲藕花甲汤

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鲜海带：100克

莲藕：300克

花甲：500克

姜：3片

葱：1条

水：5碗

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　　现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
# |8 p# ~2 h' m+ ?/ m6 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：   油：2汤匙   盐：适量
3 w/ x+ m9 t' O6 h  m1 d4 f　　做法：5.39.217.77:8898$ P3 p7 j  B  g  P& y" A' Z
　　1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；5.39.217.77:8898# D5 _4 s) {1 P1 A' Y& V& I& s' _
　　2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! H4 f' x9 F9 \' w1 _* \
　　3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；' ^0 H& l7 c( Z! j; E5 T
　　4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；
/ p7 L' B* I2 |- atvb now,tvbnow,bttvb　　5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
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　　功效：
9 t* j9 I5 `6 @2 M8 n+ R7 c　　排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
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靓汤心水
- U. d1 M) I% c2 F公仔箱論壇　　1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。
; E2 V1 S" J6 H+ J0 b9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。