[美食介紹] 海带莲藕花甲汤

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鲜海带：100克

莲藕：300克

花甲：500克

姜：3片

葱：1条

水：5碗

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　　现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
: i+ z, p* {0 m5 Ytvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：   油：2汤匙   盐：适量
( s9 v. F. K# L5 K% V公仔箱論壇　　做法：
  t$ b: |& F/ h3 [5 x　　1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；
" u4 ]1 p6 Z% c* q: i5.39.217.77:8898　　2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
: ^6 U  q( o- f; c- D, O4 _tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；5.39.217.77:8898" v# I' I5 s8 y8 \" `* `' G. _
　　4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；5.39.217.77:8898( x: F! |* u! _0 f. _- j
　　5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
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0 S! \  p- I/ U0 Utvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
8 q7 J. m4 Z% E( X+ V$ w8 S　　排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& \2 E- i$ {  E) u
　　　
3 i$ U8 V) b. ^3 E5 B$ U' S& N5.39.217.77:8898靓汤心水
* Y4 h: h  S# Y　　1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。
  t0 F" ~$ t! A# s( x' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。