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[美食介紹] 南瓜虾仁浓汤

南瓜:一块(约500克)
鲜虾:300克
南瓜籽(熟):一小撮
淡奶:半罐
水:5碗
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  南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤,但做法简单,且甜糯可口,有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处,真是男女老少皆宜呢。5.39.217.77:8898& j' |7 K$ Z6 F, M& ]1 n" B! ?
  调味料:公仔箱論壇3 ]9 z; n1 a! t) s3 f5 {" f, j
  淀粉:适量  油:3汤匙  盐:适量5.39.217.77:8898# e" D4 v- v8 ]0 x1 L! ^
  做法:7 R3 }/ N/ n5 x3 v" t( N! H+ G
  1. 虾洗净,轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;接着把虾仁稍剁碎,用盐和油腌入味;公仔箱論壇! n* E$ P5 g2 J, V" Z; k  l8 ^; G- M
  2. 热锅放1汤匙油,倒入剥好的虾壳,炒至变色,倒入煮沸的清水,小火煮30分钟,成虾壳汤;公仔箱論壇: u2 g- E* `% @" a4 d4 N
  3. 南瓜洗净去皮、去籽,切小块,用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟;) F3 x$ Q* l# _9 l9 G. H+ i
  4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊;5.39.217.77:8898* Y: ?, Q4 P& |9 Z5 a$ E; a
  5. 把南瓜糊倒入锅里,小火煮开,边煮边搅拌,以免沾底;放入虾仁丁,熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
7 K3 |  h9 @2 O! }! h7 Ztvb now,tvbnow,bttvb  功效:" D1 ^% L( E7 Z- n# t, D
  补血美容,降糖降脂,解毒抗癌,保护眼睛,促进生长发育。
% H$ j5 z% d2 i9 ~tvb now,tvbnow,bttvb 
% X% [! ~3 o+ p- @+ Otvb now,tvbnow,bttvb  ●靓汤心水
. d& }) x. j2 O* Z& i( h0 o  1. 挑选老南瓜,口感更甜更糯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z8 m6 ^5 Q7 L7 W& N
  2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时,方便剥壳。
: W  y" X5 e2 d  L  G1 e  3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替,但虾壳汤除了味道鲜美,还能补钙。公仔箱論壇1 G( g; @2 r' ^: A' N5 _" ?
  4. 喝此汤可配法式面包,蘸着吃,更能引起贪玩孩子的食欲。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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