[美食介紹] 南瓜虾仁浓汤

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南瓜：一块（约500克）

鲜虾：300克

南瓜籽（熟）：一小撮

淡奶：半罐

水：5碗

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　　南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
+ `( c7 R; q/ ^! G3 j4 H3 Atvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @* g; N. i) {  Y
　　淀粉：适量  油：3汤匙  盐：适量
2 T/ B" W: e6 M! e" o7 j, a公仔箱論壇　　做法：
9 p& C3 ]4 j: G　　1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；  m0 ]* k5 D0 l3 g( I- i
　　2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；! _% B2 L$ Q) X8 g6 l7 M
　　3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；公仔箱論壇0 M0 m( u1 u; M5 Y" x) O" S1 K
　　4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
  l. K  T$ }8 d, |" s* y7 h- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c9 K  O; z3 e. `7 j+ x$ n! ~" M
　　功效：公仔箱論壇; U2 Z$ \  B4 L6 k
　　补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。5.39.217.77:8898  U1 Z, x: p% z- G- u
　
9 y3 G9 N# S1 ~* [0 M% N3 N/ z5.39.217.77:8898　　●靓汤心水
0 D5 J' Q* e. h0 v5.39.217.77:8898　　1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。tvb now,tvbnow,bttvb; k9 W1 S7 x* P. Q! ?
　　2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。# C% K6 X- d7 m4 k$ `5 P% r# [
　　3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
; P6 w& S. w, C4 h" X( ~+ \　　4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。