 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
公仔箱論壇- f& t! c4 Z" U; ~- L
南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
0 c3 {+ @* z i; @, N1 |% q 调味料：
" k, U |# k/ M 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
+ v7 {5 o, |1 r5 @- e0 s' P" Ktvb now,tvbnow,bttvb 做法：5.39.217.77:88983 e1 {! f9 M* w2 q" s0 B
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
7 i& F P/ h7 {! Z v# J公仔箱論壇 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
$ K1 ]5 Q1 f6 E5 h l7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
( E# D2 ? G& \ 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；tvb now,tvbnow,bttvb3 I$ g% d& T9 N n5 p5 T
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
1 f) ^/ R- r. X+ U* O公仔箱論壇 功效：6 Y. x0 j G7 E, E* [
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。5.39.217.77:88980 D4 T8 e5 p' T9 G, O: t! ?1 G
9 {% p( Y0 f$ Q" E/ c- n ●靓汤心水5.39.217.77:8898: o) |! w5 J- R3 a
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
! y) b( C4 Q7 g) Z6 b0 s9 s, h 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
# ?; u4 V# ~" k6 U) p 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
" ^+ l6 M3 R" p$ c; U: a# ]公仔箱論壇 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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