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[美食介紹] 西兰花 奶味汤

 ,  描述: 增强机体免疫功能,排毒抗癌,防止皮肤干燥
西兰花:一个(中等大小)
咸蛋:1个
草菇:100克
罐装淡奶:半罐
白豆腐:一大块
鸡高汤:1碗
水:4碗

* I# P8 X9 s1 y& Z# }3 o7 |  [tvb now,tvbnow,bttvb  西兰花生就一副好模样,得了个好名字,而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高,几乎包含了人体所需的各种营养元素,因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调,无非蒜蓉炒或配肉炒,但其实在西餐里,西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤,里面加了咸蛋,咸香适口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 }. V1 B; p- t$ G
   (3-4人份)
* }1 w' d0 H, Z! Q% X# xtvb now,tvbnow,bttvb  做法:5.39.217.77:8898& S! C  [# q, N1 |- \8 M
  1. 西兰花洗净切小朵;草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,对半切开;tvb now,tvbnow,bttvb8 U' q0 O7 m- T7 Z0 ^6 B* j
  2. 咸蛋预先煮熟,剥壳后切碎蛋白,碾碎蛋黄;tvb now,tvbnow,bttvb' S) j; D0 F& \: D0 F4 r% H- Q
  3. 豆腐冲净后切成小块;
+ }: \9 q* A! S% P# ^公仔箱論壇  4. 煮沸清水,倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋,煮开后再滚10分钟左右;
1 c9 i; _2 R" x! R2 D4 B5 X2 P- v+ k  5. 倒入淡奶,接着放豆腐,煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味,可不加盐,如口味偏重的人,可试味后再加适量的盐。
$ t5 K5 l9 m3 u4 G, `, `8 k% k8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
) C* k. B5 U( g1 O- y1 c! ktvb now,tvbnow,bttvb  功效:5.39.217.77:8898- B% G! O" k: F: U5 m0 l' S! d
  增强机体免疫功能,排毒抗癌,防止皮肤干燥。
% M6 M8 \+ X! k$ `, `4 Y: ntvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇  @! S5 a7 ]" ~
  ●靓汤心水
, {9 U, n: v- G0 Dtvb now,tvbnow,bttvb  1. 淡奶又叫花奶、奶水,是一种蒸发浓缩牛奶,奶香味较浓,很适合为西式浓汤提味,也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售,有不同的牌子供选择。) |+ b! p% A4 [1 B2 F' t* M& e$ d
  2. 西兰花常有残留的农药,还容易生菜虫(菜花也是如此),所以在吃之前,可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟,除虫去农药。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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