一块靓巧克力的标准

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　　　想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！ 公仔箱論壇) e# e. c2 }  E* B; N* w* @
　　第一步 望
. Y# r* k8 ^9 O* Q+ a0 Y) rtvb now,tvbnow,bttvb　　先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。
" l% z1 w  z+ E. E5.39.217.77:8898　　第二步 摸
* T3 f2 @( i- S$ a5 e  Ctvb now,tvbnow,bttvb　　摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" M7 P# Q+ }( i
　　第三步 听5.39.217.77:8898; }; F  Z/ q1 Y9 g$ S% i
　　将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。
3 Y% p$ B$ }$ r( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　第四步 闻
: H; f7 E8 I& V+ s# l, `　　好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。) [; m# N: L$ V1 A9 U% O! p
　　第五步 试公仔箱論壇2 i0 M+ I) e1 V4 k( Y
　　评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！