一块靓巧克力的标准

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　　　想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！   a' b. A6 W4 t* v" m8 y, I; e& g+ ~
　　第一步 望! L; f" ], k; w* y7 D( ~. }; Q
　　先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。
2 f0 K" y8 d' t( D  h$ P5 H" J; ^  Ztvb now,tvbnow,bttvb　　第二步 摸
  d) |$ N2 d, |/ O# j. p5.39.217.77:8898　　摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。
( V3 }, x, \1 _9 I' }/ X　　第三步 听公仔箱論壇: v( w  B5 S& b& @
　　将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 B' ~0 O2 r; V
　　第四步 闻
, _! L* V) C0 x0 @* }tvb now,tvbnow,bttvb　　好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。
! J& V% \$ h  ^- mtvb now,tvbnow,bttvb　　第五步 试8 J3 f6 B# s* K9 I
　　评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！