 | | 粉丝：一扎 |
 | | 冻豆腐：3大块 |
 | | 虾（活虾、冻虾皆可）： |
 | | 鸡肉：200克 |
 | | 黄豆芽：150克 |
 | | 冬菇（干）：8朵 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
0 D, P; q, K: y) S3 r5.39.217.77:8898 新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! `, O: |; b( J! p, q$ P3 q! Z* r
(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb3 S& x$ k: K9 G7 d& ?) \
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 c7 \ G4 F1 z
生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量6 t* l7 l, ^/ y+ e
做法：
& {% X+ k$ B, Y% J; d 1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；5.39.217.77:88982 T/ K# f& O- ~2 [, {4 h
2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
! B4 p+ j; i, |2 U2 G* E 3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
. i9 Y+ r8 ~& c+ J7 d/ L) _ 4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；公仔箱論壇1 d5 V: L9 R C/ r
5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 V* L0 j9 O% I/ t6 L, ?- n
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靓汤心水
; p1 w" Q; {3 v0 c* t w2 Ytvb now,tvbnow,bttvb 1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。5.39.217.77:8898: M3 J5 w' m! y0 Z
2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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發表於 2009-2-8 08:11 PM
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