[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 k0 q+ b: c
　　(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb2 ?) i' H  x+ S  c6 X( T, _
　　调味料：
. e: p8 C# ?+ F5.39.217.77:8898　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
( N/ W" S; \1 `6 v9 X　　做法：公仔箱論壇. q, ?" ~$ _( ]! ?, {8 P
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；公仔箱論壇- Y; }' a3 ?: V) ?% H1 P2 Z
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
2 m6 E/ ~% b* X$ x; K, l- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
$ O/ F" x0 ^" ttvb now,tvbnow,bttvb　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
: ^; b$ {! ^4 H- }4 O9 x9 k. h公仔箱論壇　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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# g) f! d4 \4 O# c5.39.217.77:8898靓汤心水
& e" m( @1 W# i% A5.39.217.77:8898　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
4 U8 z  t' }3 `$ S5 H9 m. L　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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