[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

$ m; S5 i0 @# e) c# X　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。公仔箱論壇$ {: V& I/ ?& [
　　(3-4人份)公仔箱論壇3 X$ _5 I( w3 ^
　　调味料：
9 \2 f0 I# H+ u: F  e5.39.217.77:8898　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
' \' `! c7 S% F( H% n3 b; M　　做法：) d; l% I- F, z7 k
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
$ _$ W4 p- j# e0 \9 B4 Q: ?# e3 n( I" ]5.39.217.77:8898　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
5 P5 M! s6 Z+ v公仔箱論壇　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u5 X. ]" ]) A% L
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；tvb now,tvbnow,bttvb  [% f6 q" ]/ M& y- i% q
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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4 K% S2 |3 l; t& x$ o公仔箱論壇靓汤心水
  b4 F7 U8 g% E: |! \+ F, W公仔箱論壇　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。tvb now,tvbnow,bttvb. R1 O" d/ k; A' x7 x
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 }7 I: q) P1 [