[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份)
# K' \8 K9 v5 Q/ n" g2 q　　做法：" j6 X  y9 m$ q2 |$ O
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
! e! X8 V% w, r( R: a* K; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, E5 D! l/ g
　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; u/ f% z* L4 ^
　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。. L/ f9 d! K8 t3 H5 ?
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　　功效：
' ~* `9 q7 k6 C/ `, p. [) ~* V　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
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- _1 H6 e7 }# J2 ntvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水5 o: A+ Z' f2 u- D  r  ^

/ H8 y) ]& E$ y+ D0 i+ f# D公仔箱論壇　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
: r- |5 ]" G8 c( Dtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。