[美食介紹] 罗汉果冬瓜煲排骨汤 ， 描述： 清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥

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. i4 U7 J: L3 R3 b& g, c* m5.39.217.77:8898　过年节目丰富，和亲戚打打麻将、和朋友唱唱K，难免熬夜；又或者烟酒过多，很容易火气上升，声沙喉干，这时不妨煲点罗汉果汤水，清热祛痰，健胃整肠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 j# A6 }) y9 y
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罗汉果：1/3个

冬瓜：400克

排骨：500克

胡萝卜：半根

元肉：6粒

姜：2片

水：8碗

(3-4人份)
7 v( g1 z. D5 z; z: z+ w7 s5.39.217.77:8898　　做法：
: d4 C7 ]0 t- N. x8 l　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇$ P' F& r9 K2 d8 I7 P
　　2. 冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；
! y$ E8 E2 S+ k( x2 N! p& j1 A5.39.217.77:8898　　3. 罗汉果洗净稍掰碎；元肉洗净；
* S: j, w; N: a$ e5.39.217.77:8898　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
, [- e/ R$ @& [5 h: H3 N4 G  e  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：" O, c# X- q5 i: }
　　清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥；非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。
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　　●靓汤心水3 J/ A  m: c  G/ h, P# J
　　1. 罗汉果是鲜果烘制而成，以个大质坚，形圆色褐，摇不响，壳不破，不焦，味甜而不苦者为好。
& @& I3 o% r2 O1 Z　　2. 罗汉果味道重，所以一般煲汤放1/3、1/2个已足够，不然味道会太甜，盖过其他材料的味道。