[美食介紹] 黄豆排骨汤

尛滊靤

黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

" K+ f3 q7 _1 [' l
　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。' ^2 Q) Q; `2 B
　　3－4人份5.39.217.77:8898$ r" m$ Q+ ~% g  m( _! W
　　做法：
# H' @8 ]" q' `  A　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
" \5 N; ]6 ?; H# @; T, ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 葱洗净切粒；
: u4 m5 v) {0 j1 K! B3 W/ |0 a　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；) T% ^# _# O  L5 q' @5 S$ Q3 ^
　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
3 R) _, c8 M4 q$ [0 O: @0 s　　功效：公仔箱論壇. F6 g! c3 d4 q+ q' L
　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
% F, m7 t7 t5 ~) Z( \: ~; |  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
6 ~+ M9 w) |/ p. Z5 y! i1 n　　●靓汤心水
" W; I+ n- T% r4 `. Y! L! [公仔箱論壇　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。