[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

) }0 @5 ^# H. z! f0 G5.39.217.77:8898　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q  j' i7 n% |4 V
　　3－4人份
2 K, H1 l  S0 X9 V公仔箱論壇　　做法：
+ Z* p# S5 N2 T" h+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
2 l6 C- Z6 F/ R+ I* t7 w0 J  o　　2. 葱洗净切粒；0 ^0 J9 y2 Y9 g, R# x
　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；8 y% T- o" G/ r1 s
　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ x; ?/ x2 M8 o; D5 ], Y
　　功效：
% X9 o% v1 {9 V6 ^4 n5 ^　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。tvb now,tvbnow,bttvb( F5 v3 E  R/ l, ~
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　　●靓汤心水5.39.217.77:8898) p4 v+ `, ]0 S4 C+ w$ y: ]4 o
　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。