[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

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　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。5.39.217.77:8898; G# g$ x+ K" d9 ^3 k* J1 T6 h( j
　　3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D' k  [7 v( D2 _7 o* S
　　做法：
7 n. O5 j& b6 n  `' z  Stvb now,tvbnow,bttvb　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
. g0 L0 u& |- G3 g! c& V6 L$ i2 r; C公仔箱論壇　　2. 葱洗净切粒；  V1 z. J( y: v/ d4 b
　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
4 m; ?( ?& k9 s/ P! H8 l1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。5.39.217.77:8898+ R7 v0 o) S1 Z7 l5 K% [
　　功效：公仔箱論壇/ ?, f+ i7 m# k
　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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　　●靓汤心水
- i8 B- I5 N% g( j) `& p! t( g公仔箱論壇　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。