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[美食介紹] 黄豆排骨汤

黄豆:200克
排骨:500克
葱:1条
水:8碗
姜:2片

) X% A& e  i' y1 j5.39.217.77:8898  脑力工作者经常精神紧张,用脑过度,容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象,如能经常饮用点黄豆排骨汤,可缓解疲劳,还有很好的补钙作用,男女老幼都适用。公仔箱論壇! [2 G1 w7 u/ b' N& z3 x. X
  3-4人份
' m: F( K$ m4 Y- T公仔箱論壇  做法:
8 x& |/ P' I, f. ?- m, F5.39.217.77:8898  1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
5 P2 Q1 x% d3 G/ P5.39.217.77:8898  2. 葱洗净切粒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 ^: P2 f$ _
  3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;
5 S; W, {: b. k" T/ B( @* O5.39.217.77:8898  4. 煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。
4 I! J, h* S$ a4 `' M0 j  功效:
( ^( j$ s; a4 C. Z- P公仔箱論壇  豆熟肉烂,咸香可口,富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等;健脑益神、养血宁心、补髓养阴,对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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9 F( k: O. K! L- ?" m5.39.217.77:8898  ●靓汤心水% F, G) F+ r2 \" L5 c; z6 g
  黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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