花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒发烧者外,适合任何年龄人士四季享用,提到冬令进补,花旗参是消费者的首选。 v) V9 g. j- v7 w3 P/ L
花旗参煲生鱼汤
: P- o5 w' u" u! dtvb now,tvbnow,bttvb 材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约1斤重),猪肉约半斤,红枣6粒。公仔箱論壇8 `$ H! c f/ B1 b1 a$ P" V
制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。, O8 g0 }# W% v! |& H" s$ O, O
2 O$ G/ J/ O3 x- J& ~ Y' c公仔箱論壇 冰糖杏仁炖花旗参 & s$ @( F. g$ w5 s; t. W! ~: r0 R1 l
材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两。
- `/ y7 D6 b' Z7 z0 X( ?公仔箱論壇 制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可。 |