[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

" Q# g0 T: o4 o, y  T. Ytvb now,tvbnow,bttvb　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
- U8 A2 j" s+ g4 t3 o. g5 \tvb now,tvbnow,bttvb　　3－4人份：, v( ^! V1 ?+ l: N  [+ c! A2 j
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% Q( R& n- ~- ], o
　　做法：
& H7 r. y) P# u; t: h5.39.217.77:8898　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
6 f" }3 R  h" E　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
  m; Z, ~( J: I( n% b. v; [　　3. 红枣洗净拍扁去核；
0 S6 g6 H' q- J' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
- X$ a3 n# S2 a/ Ctvb now,tvbnow,bttvb　　功效：公仔箱論壇# }, r. z8 Y$ R. T
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: v8 b" L* p: R& z, E$ K
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　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。tvb now,tvbnow,bttvb% w  h$ D( {/ d# {/ x
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。