[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

* i/ K4 }) i6 ?- V" ]. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
: M/ W4 I8 f3 x4 D5.39.217.77:8898　　3－4人份：
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" t, v: n  R! ?( R9 y$ E; j公仔箱論壇　　做法：6 H  T2 M; V) w
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；- `, S# l+ o! W, d  B" D/ j
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
9 l0 ^/ Z% j: Q' s; R( O公仔箱論壇　　3. 红枣洗净拍扁去核；
& {5 I' O& {* |tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇- e, y$ e5 r# Z  t8 q/ @4 P
　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) |& ~! k/ f  s, o  |
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。: ~* N) F/ x% ~, R! W6 Z) ^
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　　●靓汤心水
- `7 X: j8 x; z3 \8 E* ltvb now,tvbnow,bttvb　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
" N2 G/ p2 F0 P1 o, Z; M0 x6 J5.39.217.77:8898　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。