[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
0 d* ^8 a0 Z9 q# v8 a% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3－4人份：tvb now,tvbnow,bttvb. D# }4 I* n% I# I( j! q( _
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　　做法：
& q0 i$ x1 c/ H' \5.39.217.77:8898　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；4 P  n% _' Z' t2 |
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；公仔箱論壇$ D; x! t+ H/ r& {/ R9 c
　　3. 红枣洗净拍扁去核；4 a8 G: \1 b+ L
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
) k+ `, f% c9 p) }3 h' }6 x　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G  U7 f& \% y* w$ _, k+ `
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 J0 T2 z7 t' W/ i/ p
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　　●靓汤心水% b$ e- p9 o4 \* n+ W% b* a7 S
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
5 s7 c% N# k0 i3 q; t- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。