[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。( S1 x' i$ C$ }" V% c$ Q# S# a- Q
　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb( x8 n  _* a3 ~$ _7 w- g9 Q; @* Y# e" f- h
　　油：2汤匙
! b# j# ~* \8 D7 x! Utvb now,tvbnow,bttvb　　料酒：1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb# E4 s0 X6 x: u( A# x
　　盐：适量
+ _) |/ t- V" a$ ^; w6 z0 P; S5.39.217.77:8898　　做法：. m3 p3 t/ w% A& k  m
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
2 W# y# x2 g& k3 C% H9 h! S- n　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；: R; J1 {. y1 E5 R
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
+ n' K3 l/ H8 q* r7 a2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；tvb now,tvbnow,bttvb# a/ |, _! o; K3 r8 W
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
0 D: t6 ]5 c0 b2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
. ?: Y3 P8 N- t4 R0 y; s" T　　益气、健脾、补虚。
: ?+ w; n% t1 ]9 o2 v4 P5.39.217.77:8898　　　　●靓汤心水公仔箱論壇* h* a* k" Z* [
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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