 | | 鲜金针菇:100克 |
 | | 黄豆芽:50克 |
 | | 牛仔骨:400克 |
 | | 芦笋:2条 |
 | | 白萝卜:半根 |
 | | 姜:3片 |
 | | 水:5碗 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 s: g+ D# M! B% S+ [
牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。( S1 x' i$ C$ }" V% c$ Q# S# a- Q
调味料:tvb now,tvbnow,bttvb( x8 n _* a3 ~$ _7 w- g9 Q; @* Y# e" f- h
油:2汤匙
! b# j# ~* \8 D7 x! Utvb now,tvbnow,bttvb 料酒:1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb# E4 s0 X6 x: u( A# x
盐:适量
+ _) |/ t- V" a$ ^; w6 z0 P; S5.39.217.77:8898 做法:. m3 p3 t/ w% A& k m
1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;
2 W# y# x2 g& k3 C% H9 h! S- n 2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;: R; J1 {. y1 E5 R
3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;
+ n' K3 l/ H8 q* r7 a2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);tvb now,tvbnow,bttvb# a/ |, _! o; K3 r8 W
5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。
0 D: t6 ]5 c0 b2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效:
. ?: Y3 P8 N- t4 R0 y; s" T 益气、健脾、补虚。
: ?+ w; n% t1 ]9 o2 v4 P5.39.217.77:8898 ●靓汤心水公仔箱論壇* h* a* k" Z* [
煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。
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