[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

5 e) a6 {6 R2 q1 S. J6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
- z$ I+ i+ F  S　　调味料：
3 M' m# t) a' d! X8 z( P- E5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油：2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s2 W& {: x5 d" R+ q6 C
　　料酒：1汤匙
4 I8 l% l! n. c) @  n, A3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　盐：适量- a) [' e$ A+ {0 ?
　　做法：
" Y% b' L. X8 l+ ~* otvb now,tvbnow,bttvb　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb  v% r& Q+ l6 q0 y6 a6 Q+ G
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
& O/ b/ N5 {- q; F: Qtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；公仔箱論壇  s! H+ u2 |1 ]. B4 C: Q
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
( A  I& V4 Q/ Z6 M! F' e5 z　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。5.39.217.77:8898' W9 J' x' z! n% J. f6 k) ^
　　功效：5.39.217.77:88986 Q" i, t1 P4 L3 |, u* Q, f
　　益气、健脾、补虚。tvb now,tvbnow,bttvb# D7 |7 B  p$ q. D' C2 y9 G  _4 J
　　　　●靓汤心水
6 O! V: z" A! s- _7 I　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。# i& M7 ~7 c" b0 U, Q* l3 s  c