[美食介紹] 多宝多福

尛滊靤

　 材料：多宝鱼1条(约1斤重)、如意菇、芦笋、西芹和黄甜椒丝各50g，姜片、葱段适量。
- B) B* F/ M4 l  _( _* v5.39.217.77:8898做法：
# s. j( {) N9 _3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 、将多宝鱼起肉，然后将骨架向两边尽量拉伸，涂上少许盐，备用。
& @+ ?5 u1 _( ?+ V( k5.39.217.77:88982 、将鱼肉切片，加入姜丝、黄油、盐、糖、生粉等调味料，腌一会儿。  T& z  ]% ]1 x
3、将鱼骨放在油锅中炸至金黄色，起锅后用筷子夹起鱼骨使之呈现弧形，冷却后就会以这个形状固定。
, u* O9 s4 S' q0 m公仔箱論壇4 、在鱼片外蘸一层面粉，放在平底锅中煎至两面金黄色。
7 `2 h: E. m9 ~7 A% x5 d7 }: p5 、加入半汤匙油，以葱段和姜片爆香后，加入如意菇、芦笋、西芹、黄甜椒丝快炒至熟，最后加上鱼片轻轻炒匀。
: d" O, s! V( U. T) F6 、起锅把菜放入鱼架内，摆放整齐上碟。