[美食介紹] 多宝多福

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　 材料：多宝鱼1条(约1斤重)、如意菇、芦笋、西芹和黄甜椒丝各50g，姜片、葱段适量。公仔箱論壇! R  T* |( ?6 g- i; o
做法：
- B' d/ n( a" p8 {- k5 G6 |公仔箱論壇1 、将多宝鱼起肉，然后将骨架向两边尽量拉伸，涂上少许盐，备用。
- Y2 U. D8 n+ X# j公仔箱論壇2 、将鱼肉切片，加入姜丝、黄油、盐、糖、生粉等调味料，腌一会儿。
7 V0 r4 F* J3 {/ |1 i; v3、将鱼骨放在油锅中炸至金黄色，起锅后用筷子夹起鱼骨使之呈现弧形，冷却后就会以这个形状固定。
+ [; R7 ~; |" b( E% r4 |& B6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 、在鱼片外蘸一层面粉，放在平底锅中煎至两面金黄色。
6 b* w  C7 k6 L+ K" p6 S5 U5.39.217.77:88985 、加入半汤匙油，以葱段和姜片爆香后，加入如意菇、芦笋、西芹、黄甜椒丝快炒至熟，最后加上鱼片轻轻炒匀。. J+ k. o+ \5 k1 D' L$ [
6 、起锅把菜放入鱼架内，摆放整齐上碟。