[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

; ]8 i  Z% ?. c# s) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。: t" L: F8 @# n7 B! l
　　做法：+ f; l. Q6 A& T5 O  b' W3 A
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；. w8 I& ?( C. }' ]" G9 P& ~
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；7 m" {7 G5 o- r4 \
　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；tvb now,tvbnow,bttvb* C2 R9 a4 q; n/ E; Q, H% m
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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2 a- c4 C2 }" v+ p  x! A　　功效：
4 c7 i/ X* J: I) b/ `公仔箱論壇　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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" z3 K6 q8 f7 ^0 _- @) h0 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
5 h3 H+ b$ ~9 t6 e+ q, D5 t7 j7 K5.39.217.77:8898　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
% Z. ^& r- E3 o9 n' {tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。