[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。tvb now,tvbnow,bttvb! ~; c; ^: d7 [% _1 H
　　做法：
' f& i' M7 j7 I( `9 `　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
: C- M! B0 K2 e" t' _5.39.217.77:8898　　2. 莲藕洗净去节，切成段；5.39.217.77:8898( Y9 ?$ W) Q! x" T
　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
. |/ c' a8 c  o8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。公仔箱論壇$ p+ H  D7 `2 r) h
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　　功效：公仔箱論壇3 e5 R& s* U# \) [4 W
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `1 z2 G6 v. @) Y9 ]- }
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　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
- o. @$ |+ Y8 k8 A* j% {　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。