[美食介紹] 番茄玉米猪肝汤 ， 描述： 补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食

尛滊靤

猪肝：1副

甜玉米：两根

番茄：4个

姜：4片

水：5碗

　　有人不爱吃猪肝，因为觉得有股腥臊味，其实若处理得当，猪肝会是一道既营养又美味的佳肴。且猪肝能补血，对女士、小童和体弱者来说，是很好的药膳。用番茄玉米来滚猪肝汤，酸甜适口，是一道简单易做的营养靓汤。公仔箱論壇; L( i! [0 K% p, @7 B) o: ^
　　调味料：5.39.217.77:8898) [- `# D) g' T; K$ w
　　淀粉：1汤匙5.39.217.77:88987 z5 T& N3 n' Z7 Z/ V) f
　　料酒：1汤匙5 e) b8 n% c8 V2 C) P# H
　　生抽：1汤匙
7 s% Q. V& y) Y/ {8 k　　盐：适量
+ i, f6 k% _$ u) _. |tvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb- Z+ k3 Q: Q' @+ t7 Y
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 i) r0 n7 g# q$ v6 \& v$ ^; Z( h
　　1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2－3次；用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用；公仔箱論壇# x7 [9 H9 G; j. y, Q3 e
　　2. 番茄洗净，每个切3刀，成6瓣；tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ S( u) o7 x' i; O6 R
　　3. 玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微切碎；
& W: a6 E" b  J. j1 g8 @) o5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 热锅，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟；放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J; C" W; k8 l+ Q" [9 E2 r
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V- K2 S1 C* ~5 |1 I
　　功效：. v& i! e, ~) m  \, f7 u
　　补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食。- f  O5 T' l! q* u8 @
5.39.217.77:88986 Z! r/ h. F+ g3 B! f( {
　　●靓汤心水, I+ Y! p2 f% W! R1 |
　　1. 市场有剥好的玉米粒卖，但稍贵点，且自己买原根的剥较新鲜。
( j: h; Z9 Z; j' i, a, @5 w　　2. 如不喜欢番茄皮的口感，也可剥去。用一把金属汤匙从番茄顶部轻划至蒂部，各划4道，便可轻易用手剥去番茄皮。