[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

. B0 B  j" v( _5 G( }  D5.39.217.77:8898　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。5.39.217.77:8898" r, e% U- C1 c5 h+ p/ |( A
　　做法：/ c# A! O; B* f; ?3 b0 k
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
* L* Z3 ^- X% E. k" E5.39.217.77:8898　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
& E* R" J  g7 A# G; n公仔箱論壇　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
; @5 |! ~  Q. w4 K3 [0 ?  t' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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　　功效：
- Q$ L9 ?0 y- _3 @: N9 ~- btvb now,tvbnow,bttvb　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。tvb now,tvbnow,bttvb* @: ], R2 O- b( |
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　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。公仔箱論壇5 {$ E9 X) L, Z: q# Y
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a. l2 c2 B' d+ j) s1 ~
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。