[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

) P: D3 K( o8 S6 z6 _: o5.39.217.77:8898　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
- ?; k# n8 ~) s* j# Z' V8 Y+ `　　做法：公仔箱論壇  ?/ q6 Z$ v# }7 H0 D& Y+ W; s
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；, ~. I7 m8 G, A$ E) g$ D8 A
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y- D7 Y" z% F
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
7 }$ F  Q$ w! t! a5.39.217.77:8898　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 I3 n# W' X; v& u
　　
+ U5 _3 L% h7 o/ U公仔箱論壇　　功效：5.39.217.77:8898# ~3 E( V' H/ @0 b( C% X
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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　　●靓汤心水
  x# s, P) Q/ m8 k' @公仔箱論壇　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
7 X1 |  p" @0 k7 L' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
' E  I1 S3 o& Z% A2 I0 w. P8 i2 F　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。