[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
1 Z0 B6 j8 O( F% w　　做法：
0 y- X  @( \! i公仔箱論壇　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
2 Q( C. G: ^: x7 l  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
% V; s5 @4 u6 h5.39.217.77:8898　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；3 e- B) v! m" C$ W' @" e) a( t
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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' y; p; ]* H' ^7 @8 W公仔箱論壇　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb6 [" x4 _) ^& D9 R+ c. R  O% W
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
  k; e2 F, _& {: ~* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
* m6 r! o( W1 B# j3 p9 Htvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水9 b4 q" T2 A( {0 n9 q" ]" q
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
8 |% u2 j/ }* o" j, P- C2 Q5.39.217.77:8898　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。tvb now,tvbnow,bttvb0 _  `3 `! _: `3 y; n# `  |. |$ q6 P& ~" ?
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。