[美食介紹] 西餐——南瓜蘑菇浓汤 ， 描述： 开胃补血降血糖，排毒塑身

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南瓜：400克

罐头鸡汤：1碗

白蘑菇：10粒

洋葱：1/4个

牛奶：1杯

水：适量

　　今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。1 \! Y- }3 u6 I, `* B
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　　（3－4人份）
4 x/ u4 h! E( r4 c) U　　调味料：
7 h" m% D, U' |+ Y# H0 E/ B5.39.217.77:8898　　黄油：两汤匙! z1 }" Y1 ~5 e5 |$ v9 e
　　淡奶油：3汤匙$ F% X. O- }% ?- M
　　黑胡椒粉：1/2汤匙
) ^: W* e4 g+ Q- f7 I3 M; C8 i% ~　　盐：适量
9 _- b; R! [) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
/ d1 r0 ]; [. {# I, X9 ?　　做法：
& ]/ a0 ?; y, Z( ^公仔箱論壇　　1. 南瓜切皮去瓤，切小片；tvb now,tvbnow,bttvb- Q/ W( {6 g! p
　　2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
. u% |9 |& l  N) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
3 H( y2 l0 e/ ]# s1 ^公仔箱論壇　　4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |( s2 R2 `7 O4 v2 g5 f0 f- j' b6 N
　　功效：5.39.217.77:88986 m2 V' v/ D+ S5 H# |
　　开胃补血降血糖，排毒塑身。
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5 y/ {' F, s) Q. H6 B2 H; k8 n2 otvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水5.39.217.77:88986 ?9 O' R1 ?, ~' ^/ Z. V& E
　　1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
  b+ S! e% `1 T% L% O% t5.39.217.77:8898　　2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
8 E( {/ }/ [* x. `公仔箱論壇　　3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。