 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
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（3－4人份）
5 z1 \5 B+ u7 W: ^# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：
{, W. n# }$ B1 O4 S 黄油：两汤匙
7 g/ {$ C' ]% ~2 t# m2 Y9 o! ]5.39.217.77:8898 淡奶油：3汤匙
* \# `9 b9 x- `9 d3 \3 U 黑胡椒粉：1/2汤匙
; R' `9 v, w/ c1 y. M$ d# J公仔箱論壇 盐：适量
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/ v3 n/ P2 o s: s8 Stvb now,tvbnow,bttvb 做法：1 _5 `* C( g+ w/ a& x0 ]
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
K' j6 v5 e( {+ Z- T) H4 T6 \! c6 h 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；% M( J' O( x4 s% O/ E8 `5 y7 C
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；7 B. k9 P7 S) N& e5 `, ~
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. h7 D% A8 W+ q! `7 \9 K6 g+ M( Z! S+ M
功效：5.39.217.77:88981 a) Z" J g* a8 D8 g* J, l ~
开胃补血降血糖，排毒塑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u4 M: L7 ]- c- p" f
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●靓汤心水公仔箱論壇# X! R: [6 i1 I: d1 }( d
1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
" ^+ t- O+ ^( \& i+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
6 s9 g$ Y# M- ~# L0 i4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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