[美食介紹] 西餐——南瓜蘑菇浓汤 ， 描述： 开胃补血降血糖，排毒塑身

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南瓜：400克

罐头鸡汤：1碗

白蘑菇：10粒

洋葱：1/4个

牛奶：1杯

水：适量

　　今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。$ R# T# r2 K9 \& ]; p' H5 v* B

& M) o# K0 N3 B5 _: i+ h, `4 K8 s. F　　（3－4人份）公仔箱論壇1 U2 M5 W1 `1 E7 C7 b/ q# l( J
　　调味料：9 a( z  W) d/ C* w6 m$ ~. r
　　黄油：两汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 \* B* K; T* T0 B
　　淡奶油：3汤匙
' n5 a6 P2 r! x) Htvb now,tvbnow,bttvb　　黑胡椒粉：1/2汤匙5.39.217.77:88981 @0 R; j' [0 V
　　盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb' g+ o1 D/ e3 g: }- D: K& f* {4 x
　　
0 Y  @" j/ x  h$ |- e1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" S3 S: L" V" O) e) U
　　1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
. r2 P3 [( [$ }tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；; J5 c9 G; ^! x6 }  N# Q
　　3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；: M) w1 s* g, Y- ]. |  h
　　4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
$ {7 t, M% e" v. m　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 `- Y3 S+ R2 u4 \9 A
　　开胃补血降血糖，排毒塑身。
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' k: @; R5 y7 q2 q& g% O- ?& Wtvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水5.39.217.77:8898# y9 F9 A  Z: f2 q+ |
　　1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
% D/ \: Y2 `6 ~$ i3 M　　2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。% B. q4 K7 y; M9 \5 b$ ]4 {
　　3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。