[美食介紹] 西餐——南瓜蘑菇浓汤 ， 描述： 开胃补血降血糖，排毒塑身

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南瓜：400克

罐头鸡汤：1碗

白蘑菇：10粒

洋葱：1/4个

牛奶：1杯

水：适量

　　今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。8 q2 q3 ?& ]7 l  S) _. ?

, G" j8 j$ `' ~/ ]8 T　　（3－4人份）! U5 T& ?* y9 v" V2 {# e
　　调味料：) g& ~$ w: `+ |' M
　　黄油：两汤匙
# U3 u4 z' _' y. otvb now,tvbnow,bttvb　　淡奶油：3汤匙
0 r- g* u, V3 q: l+ d/ N　　黑胡椒粉：1/2汤匙公仔箱論壇0 J) C7 o7 U! \
　　盐：适量* u' W9 S6 q2 g) q2 b: _- [, N
　　
1 j1 F6 g+ d1 i　　做法：; @2 A" [+ f7 o6 G$ i: A" ~( k
　　1. 南瓜切皮去瓤，切小片；公仔箱論壇2 H7 `1 C) e$ b, a+ ~. u2 T
　　2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
- j) L. b1 N" I  u& p　　3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 ~- C/ ?9 j3 ?9 v7 j# t
　　4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
( ~7 M3 p) h* w+ m! w' _　　功效：
4 E6 b0 y: z9 f: ~' E2 l3 M2 `3 ]5.39.217.77:8898　　开胃补血降血糖，排毒塑身。
  A3 W: n% B6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ~7 W7 i- K: ?, B% R
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　　●靓汤心水( ~# H' E7 l- r2 ^, y
　　1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
; W, [" X& _9 I! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
. Q2 F5 W7 A( r; w5 p5.39.217.77:8898　　3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。