[美食介紹] 西餐——南瓜蘑菇浓汤 ， 描述： 开胃补血降血糖，排毒塑身

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南瓜：400克

罐头鸡汤：1碗

白蘑菇：10粒

洋葱：1/4个

牛奶：1杯

水：适量

　　今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
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9 L# I. W) @2 g1 k　　（3－4人份）
5 ]: w# o/ E' @1 R) f1 X, C( T+ [　　调味料：
  S! U/ u5 B, E9 _' e8 _　　黄油：两汤匙
5 O8 C1 |% E; K& x% |tvb now,tvbnow,bttvb　　淡奶油：3汤匙
$ Z+ x5 Q8 {6 O' G3 ^4 j6 T, U5.39.217.77:8898　　黑胡椒粉：1/2汤匙
- b2 E( C7 `2 ]9 L7 w公仔箱論壇　　盐：适量公仔箱論壇- ^& e0 w7 |; W9 X% a4 L; c
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　　做法：公仔箱論壇2 u, W; ]9 `1 Z) Q  ~
　　1. 南瓜切皮去瓤，切小片；- V+ y! a8 A, l7 e4 f
　　2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
! s0 p, C" d( N( q3 c( l$ z: w( u5.39.217.77:8898　　3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；6 _8 \; j7 n( h( t/ H9 G
　　4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 a" r) l- Z) o. P/ E5 n
　　功效：
' k- V1 k- t; ~) w8 Z- X4 ]& f+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　开胃补血降血糖，排毒塑身。
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　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ S( l8 [$ B
　　1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。公仔箱論壇# |3 C5 ]% i! d- F$ |- C# {4 s. y
　　2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
3 v8 F6 b# m/ X' w+ g　　3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。