[美食介紹] 木瓜花生煲生鱼汤 ， 描述： 清润鲜美，具有润燥，健脾补肾，催乳补血之效

尛滊靤

木瓜：1个（300克左右）

红枣：6粒

猪展肉：150克

生鱼：1条（600克左右）

花生仁：一把（约50克）

姜：3片

水：8碗

　　在省港澳，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品，足可见其营养丰富。生鱼一般都会用来煲汤，在干燥的秋冬季节，配以滋润的木瓜，是一款极为养颜的汤水。而鱼汤的营养十分容易被人体消化和吸收，很适合老人家和小朋友饮用。
' V1 L& H: t; H* V
1 {1 ~. p1 o0 C+ A  j6 }: f5.39.217.77:8898　　(3－4人份)
& V! s. |8 ~1 n  o" d( @; x) n- ?5.39.217.77:8898
$ `5 `5 O* u6 c% [7 e　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 K3 e: j) l: q+ w1 [
　　1. 木瓜削皮剖开，去籽，切块；0 ?# X4 J2 y1 x' T# [# S
　　2. 猪展肉洗净切大块；红枣洗净拍扁去核；花生洗净，稍浸泡15分钟；
7 O( _; z3 o' L  @; g　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
5 Y! k" x. R  x. Y1 O6 stvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
6 s5 v; K# B) c* i9 |* N6 {: r, o8 N( ^& e
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ ^; R+ Q. ^% ~7 x$ N
　　清润鲜美，具有润燥，健脾补肾，催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。+ p: l; H; D! E# ^- Y) C

5 E) [' x7 ^! R' a' G　　. X, a0 f$ M7 [6 x' v3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D) [9 J1 Q" q  ^/ S+ o" l0 [
　　靓汤心水
6 ?1 \* U, I+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　木瓜选购时以果体坚实、具清香为佳。虽然此汤适合大部分人饮用，但木瓜极具疏通肠胃的功效，故脾胃虚寒，例如经常腹胀腹泻、大便稀烂人士不宜常饮木瓜汤，另感冒、发烧等亦暂不宜饮用。