[美食介紹] 豆芽青口汤

尛滊靤

新鲜青口：1000克

大蒜：2瓣

葱：2条

水：5碗

黄豆芽：250克

洋葱：1/4个

　　青口是非常大众化的海产贝类，一年四季都有，价钱极低。青口因壳边处为青绿色而得名，味道鲜美，益血补肾。今天介绍这道豆芽青口汤，看似清汤寡水，没多少“丰富内涵”，但青口肉质肥嫩，又有豆芽的清甜，别具一番风味。5.39.217.77:88986 E  ^: @0 }! ~/ ~& r
: y# b1 ~6 H6 Y
　　(3－4人份)公仔箱論壇. [4 [, r1 b: Q7 u

: o/ ^9 K' @: u4 D) n4 I$ R　　调味料：
8 P  W: ]8 F. ~　　油：2汤匙
8 ^. e7 E5 O, O/ P% N6 z* N5 Z　　料酒：半碗7 d: }0 n6 M' R2 o2 h
　　盐：1/2汤匙  c( U& w% I6 Z& r
　　麻油：1/2汤匙  y5 \2 N: N, h, q9 V; O; d
tvb now,tvbnow,bttvb$ D" i( g2 ^; f/ d7 O( r5 |9 x
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% P: e9 _! N, D, i. t
　　1. 青口买回来后用淡盐水浸泡10分钟，再用小刷子刷净外壳；5.39.217.77:8898( z: p/ j$ ]& p" x  U
　　2. 豆芽用清水浸泡10分钟，洗净，摘去须根；葱洗净切段；
' J. z2 w) l* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 1/4个洋葱切丝；大蒜去衣切片；
$ `8 A% o9 k' w2 ~- T8 @　　4. 起锅热油，倒入洋葱丝和蒜片炒香，下青口炒至刚开口，下1/3汤匙的盐，接着分3次下料酒，边下翻炒；6 E, f+ u6 x" H+ C. q
　　5. 倒入水拌匀，水开后放入豆芽，待豆芽熟撒入葱段，下盐和麻油即可食用。
( s" S# u# D  U* u* e, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o/ X- s; O9 B公仔箱論壇　　功效：
& a4 a: O$ X/ ~( t　　补肾益精、调肝养血，且含丰富的维生素C，能预防感冒。5.39.217.77:8898) I! Q0 R; |7 H. }* N
tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 I( X) }& X$ O

7 @# o# f! G% xtvb now,tvbnow,bttvb　　
9 ~) g' m! W1 D# @: Z3 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ ~" e/ s' X( K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# r$ }% P6 K
　　靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb$ W  s( j4 Y3 v5 Z4 P8 h% F% E* `

/ N  y& @1 P% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　好的豆芽芽身挺直，白嫩稍细有须根，注意不要购买那些无须根、茎短粗的，通常这些加了催熟剂。