 | | 新鲜青口：1000克 |
 | | 大蒜：2瓣 |
 | | 葱：2条 |
 | | 水：5碗 |
 | | 黄豆芽：250克 |
 | | 洋葱：1/4个 |
青口是非常大众化的海产贝类，一年四季都有，价钱极低。青口因壳边处为青绿色而得名，味道鲜美，益血补肾。今天介绍这道豆芽青口汤，看似清汤寡水，没多少“丰富内涵”，但青口肉质肥嫩，又有豆芽的清甜，别具一番风味。( G& {0 {3 K1 w: }. e* T
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(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J1 {3 C8 _5 n( C
. b$ [4 K) Y# C4 T- o! [8 T1 A9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：tvb now,tvbnow,bttvb. H8 e% `0 E4 ?5 S+ [! E( m
油：2汤匙; y+ {' b0 k+ L; U( k
料酒：半碗0 b7 q# ?1 o; Z& F
盐：1/2汤匙5.39.217.77:8898+ u- q9 `& X6 V/ k" |
麻油：1/2汤匙
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y5 O! [& Z4 O8 G5 c5.39.217.77:8898 做法：
! c* m- Q4 D2 b2 g, L5 k* s公仔箱論壇 1. 青口买回来后用淡盐水浸泡10分钟，再用小刷子刷净外壳；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 c9 [' Y& k- Y8 Q3 e# I$ o
2. 豆芽用清水浸泡10分钟，洗净，摘去须根；葱洗净切段；7 r2 j8 L& L, j w1 p2 ~
3. 1/4个洋葱切丝；大蒜去衣切片；
; M' a( A0 Q7 N& ^( Qtvb now,tvbnow,bttvb 4. 起锅热油，倒入洋葱丝和蒜片炒香，下青口炒至刚开口，下1/3汤匙的盐，接着分3次下料酒，边下翻炒；5.39.217.77:8898! K+ z' O' |! p8 q# \) V: r
5. 倒入水拌匀，水开后放入豆芽，待豆芽熟撒入葱段，下盐和麻油即可食用。
% ?# U8 E2 M4 e/ z. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 f6 j+ O; K$ P
功效：tvb now,tvbnow,bttvb. J# i8 V; B; Q' E$ {
补肾益精、调肝养血，且含丰富的维生素C，能预防感冒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 s6 l5 g( v% I" P
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靓汤心水
* A. A& G" q& G7 P9 B$ y9 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k! ?' d% H* \! l6 u; E
好的豆芽芽身挺直，白嫩稍细有须根，注意不要购买那些无须根、茎短粗的，通常这些加了催熟剂。 |
發表於 2008-12-19 10:51 AM
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