[美食介紹] 玉米白萝卜煲猪筒骨 ， 描述： 健脾益肾，消食除烦，润肤增髓

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　　猪筒骨因含有大量的骨髓，煲出来的汤比较肥腻，所以一般大众选料时会挑猪脊骨或猪扁骨为多，但偶尔食之，有补益增髓、滋润调燥之效。今天我们选用甜玉米和白萝卜搭配猪筒骨入汤，可减轻骨头的油腻感，清甜可口。煲好的猪筒骨肉质软嫩，如用吸管吸出骨髓精华，味道更是一绝。tvb now,tvbnow,bttvb! g: ^: B3 @( L) `) l
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材料：' ]5 Q! D7 O4 v0 e

' _  H( N) N, B3 z# L4 i! n公仔箱論壇　　猪筒骨：600克、玉米1条、荸荠（马蹄）：6个、红枣：6粒、白萝卜：1条、姜：3片、水：8碗(3－4人份); V3 e8 ~1 Z( d2 n/ e; F, B4 b

5 b4 T# F+ d3 H0 C# x* m; \1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898; e; B& H5 i$ B1 F/ R5 S; L
　　1. 猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二），汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；tvb now,tvbnow,bttvb( z0 W. M( l# `
　　2. 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；荸荠洗净削皮；( ~! g6 x4 k2 n# X* I
　　3. 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核；
& p# m3 F- C+ w) j9 O　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
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# F2 l6 i. J) q0 M) r8 W　　功效：健脾益肾，消食除烦，润肤增髓。公仔箱論壇" W/ d: G3 O' c& H

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7 b3 y4 e9 Q  D6 i4 k7 k9 s靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q6 w) ?/ c# m) t: u% J

. [# D! g% ]8 a3 [$ ~5 Q8 v　　1. 甜玉米可选黄白相间那种，包甜。: J) ]8 t, c$ D; s" p3 q2 p
　　2. 喝汤前，先将浮在上头的油脂捞走，以免影响口感和吃下太多脂肪。
! U2 w5 G% o7 e. Z5.39.217.77:8898　　3. 用玉米煲汤记得要连玉米须一起煲，因为玉米须有利尿降压的功效。煮熟的玉米虽然损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性，因此记得一定要吃汤渣哦。