[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

尛滊靤

　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
  f  ]2 w# B7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      材料：
, w% i0 t0 I4 u3 g" f公仔箱論壇　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份); t9 R! b: Y# i; J6 b4 j
　　做法：
8 w6 `+ G( o7 K6 E9 `5.39.217.77:8898　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
2 j, ]/ ?) {9 P/ w, J公仔箱論壇　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；公仔箱論壇' q1 h2 u/ s2 [, Y0 Q& Q
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 P8 f1 {' d- S
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。$ s8 U7 U% w, j- n3 O9 ~1 X
　　公仔箱論壇: S1 N5 o8 R; ^, {. I, U8 r
　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。