[美食介紹] 客家清炖猪肉汤 ， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力

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       客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- ?2 l+ _1 V/ C. W1 c
       材料：
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+ C; [! k3 f2 W6 z* s5.39.217.77:8898　　肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)+ S# {% T- Q$ B3 Q/ [! n; r
　　做法：
: @% J  I/ w( c- i, Y　　1. 猪肉洗净切厚片；
6 Q) g! e" O% P" qtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 红枣洗净拍扁去核；
) F! M: {! X3 ~% e8 L  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
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- M7 H' @7 l  J/ S+ t$ }9 s　　功效：公仔箱論壇5 |- d" U% C1 j
　　性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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: y0 ?4 D+ m; i+ t% z' f, J+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水
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　　瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。