[美食介紹] 客家清炖猪肉汤 ， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力

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       客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
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3 U' A1 [7 l6 s. Z2 A' H' P　　肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
3 x9 o: O% j+ o% U, w/ N5.39.217.77:8898　　做法：
# {8 O4 z1 Z3 m2 M0 m! E( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 猪肉洗净切厚片；
; u% Q( Q$ S- U% b9 w　　2. 红枣洗净拍扁去核；5.39.217.77:8898% K  o( \. i& a2 @# j9 X1 I% q
　　3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
) T4 p6 D9 p. v9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇4 p5 d; f, l9 F  Z) M  y% m1 x, T
　　功效：公仔箱論壇5 K8 I6 p% q! Q( B& l  H& F+ k7 o
　　性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* T  l9 v# r3 [, f; V9 h

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　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb* Z& L" y, |& G9 m% b6 g

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　　瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。