材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。5.39.217.77:8898! S I; y- }2 D9 V( G; V5 g
tvb now,tvbnow,bttvb) P3 W. e ] E! c; e# X7 M, I$ {
步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。
Z! [/ U+ J. {* B i7 y& V5.39.217.77:8898 2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。公仔箱論壇5 C9 J: j: s' w' ^$ a2 O+ P; y6 Q: ]
3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |