[美食介紹] 参芪淮山乌鸡汤 ， 描述： 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜

尛滊靤

秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
$ k4 q# W: u  `' w材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片　　) Y+ a8 _5 \+ W
5.39.217.77:8898# g' e. I2 ^/ X
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! I( x4 ]# N4 O+ _: n! M1 Y
　　1. 各材料洗净；
9 e4 t9 j( c) d6 X; r公仔箱論壇　　2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
8 [3 r, {, a% ]; U1 \  U5 X. k　　3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
# }2 ~2 ~  {- j　　功效：
; ]) t) d- q1 v$ m5 Y3 b/ R. @tvb now,tvbnow,bttvb　　汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。5.39.217.77:88988 u/ |& H  [5 l# n1 W7 ]3 h1 T( C
3 c/ K4 n" R, a" @+ d
　　●靓汤心水
- T  `8 `; W7 ~; ]. ^0 w5.39.217.77:8898　　1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。
8 ?. k' H3 {# O# W　　2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。