秋冬季节,适宜进补,但补并不是要大补,而是温补,因为秋冬干燥,需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤,滋补气血,养阴润燥,十分适合因工作繁忙,生活不规律的白领饮用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V T) Q7 r4 i
材料:乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒,生姜4片
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做法:
) U+ n s6 U g( Q7 T4 r" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 各材料洗净;
% \; `) d3 L4 N9 p 2. 乌鸡和瘦肉斩大块,汆水捞起;5 R% n. @* E' ~; c6 r7 p7 a q
3. 煮沸清水,放进所有材料煮15分钟,然后改小火煲一个半小时,下盐调味即可。
3 m& c4 ^2 j; G8 y' ]; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效: d# j- d4 `) M1 t/ G- G
汤味浓郁,可补气养血,滋阴养颜。
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: D; }# X2 g* U- C( `3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
; n% B( D$ g) [9 M) q 1. 参芪本指人参黄芪,但人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,且价格昂贵,而党参的作用虽比人参弱,但功能基本相似,价格又远比人参低,所以除病情危急者外,一般都可用党参代替人参。
' ?/ k4 G3 H3 ?公仔箱論壇 2. 加根玉米一起煲,能压压北芪党参的药味,让汤水更为清甜。 |