轉貼:一般印度式咖哩內主要香料0 z. H6 r1 R, R# u& |/ y1 t
一般印度式咖哩內香料包括：公仔箱論壇, F* n8 t& V" o; A5 z& p
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
$ h9 t$ ]. e+ A3 J/ L公仔箱論壇葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、) L8 l8 t7 X! ~' x, ~ s- w
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
$ n/ ]1 o/ p7 P. Z9 J4 [7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、tvb now,tvbnow,bttvb( t+ |0 J6 `2 W
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w y2 ?( w- q1 R+ m
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角5.39.217.77:88988 f1 C, F, T; U) M3 U, I+ ?
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】公仔箱論壇 B# q2 H* i* `& p( a
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓7 E7 ?% T" v5 ~' J
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3 m4 R9 `( ~' Z7 P, u建議你一些配方吧！- n3 f E# W1 O @; m$ y
【咖哩粉一】公仔箱論壇* t. x3 n4 ?4 F+ T' I0 Y
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: C( x9 G% V6 Y2 M' w" ^' k胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙9 Y# b5 P8 D# J4 `* W4 H( w! ~* J4 s
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. S" |+ F1 e# E公仔箱論壇綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙
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$ l9 j' t4 B# l5 B小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙0 m3 ~ N8 F3 P$ T) g
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黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
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. w; x' y7 U" d! y0 t7 @' a) Z" c辣椒粉1/2餐匙
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【咖哩粉二】
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9 V5 ]! w7 t% u4 P4 m5 r% @3 b胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
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1 U. Y- q, R0 p/ V公仔箱論壇小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ P1 A$ z; c" ?
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' n8 Y: g& w9 a: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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辣椒粉1茶匙
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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