[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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$ W- A# ^2 c" _8 D材料
# F  o0 c1 O) |0 Z# `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉（絞碎）300g5.39.217.77:8898) f" r5 F$ X/ A# X
大蔥（剁碎）2粒5.39.217.77:8898: [: I, S  o' ^# s9 S/ D. \
蘿蔔（剁碎）半條
6 n- g8 B' p8 Y, n6 c木耳（切碎）2大片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 B7 s" d# n5 w
馬鈴薯3粒
4 B  O4 z( D( u0 y公仔箱論壇5.39.217.77:88986 X, z1 S; f3 q* b) W0 J7 o3 t
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 H; }% p4 h& z- H1 L# @& }2 a
齋蠔油1湯匙5.39.217.77:8898/ ^; m* U4 ~% Y7 }
芝士1片1 o7 M$ {1 ?  {0 V) i* s
胡椒粉少許
% [. P. B6 Y6 b. B  m' L3 _: Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽少許( L% @7 W4 [$ i6 T# X7 l6 ~5 [& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?/ Y8 W8 n4 b% x$ Q

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1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。; g* o# ~4 J3 f) Y
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @  y5 b8 ?" Q/ T& J' w( s
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
& {0 M1 j6 C& i2 Z! x: Q公仔箱論壇4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。