[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

starleo

+ J0 F2 {5 ]  @/ o( r( @3 V

6 Y) }+ f. X# f; k! {! X0 }材料
2 @7 D% _6 E1 ]  M) utvb now,tvbnow,bttvb豬肉（絞碎）300gtvb now,tvbnow,bttvb. f8 Z, L9 L1 K
大蔥（剁碎）2粒
# j0 V2 m' U$ ^公仔箱論壇蘿蔔（剁碎）半條  P( Q; V( r1 m% X$ a
木耳（切碎）2大片0 N8 [. b0 |. M
馬鈴薯3粒) s& [6 L+ X" D1 c- n! Z. w
公仔箱論壇# ^+ W- |* {7 ^+ q3 D
調味料公仔箱論壇+ n( Q3 ]+ u' @+ Y4 U- \# Y* }7 R
齋蠔油1湯匙
: `# |1 X6 _# i& B1 ~/ ftvb now,tvbnow,bttvb芝士1片* C* A9 i' \  p3 R$ J& O# e
胡椒粉少許
' d& O" H! T- i5 W5.39.217.77:8898鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }. E& A% h6 e, T& y7 G" m& F

! [& j) D/ n6 O2 Z' _) [: f& H+ u2 h- Q8 q2 y/ b
做法
$ v7 H& z2 l6 ^+ ~$ e8 D  l& {4 I1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。. s" g* a6 P) O! D1 W
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
0 g2 F! R$ m1 k3 q" u, W; d: V公仔箱論壇3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。6 F' X* i* i+ ]+ Z& N
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。