[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

starleo

5.39.217.77:8898; F7 {! U2 o& |2 G# a: U0 w; l

( _5 W9 E5 x" i8 y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb1 ?# H+ D$ V& q/ V* t3 A3 K
豬肉（絞碎）300g
8 c, Z1 f" l+ {0 J; o大蔥（剁碎）2粒
: H! ?) z6 C, r7 o$ c蘿蔔（剁碎）半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 \0 Z6 s* o7 S6 j% E' ~
木耳（切碎）2大片
- y. _( I& I9 \* k! L0 p- M  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯3粒公仔箱論壇# D$ L2 F* Y5 z' u$ z5 Z0 G' e
5 r. D7 F9 t! D* F3 D
調味料
# E1 p+ c  U, ~齋蠔油1湯匙
! D' h) c2 ]6 ]; l: N* ]tvb now,tvbnow,bttvb芝士1片
  j% V, P3 r) T% H; H胡椒粉少許5.39.217.77:88983 [8 I+ ?+ O2 \6 \9 h
鹽少許
/ G- j4 a2 S/ H) d
  o4 i! R  @# v! v( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; A8 c$ L1 I! f; K
做法
+ u8 B: Y: ~" s% O+ y8 K公仔箱論壇1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。% {0 N; R2 d4 O
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
6 _" [4 m6 _- y+ b/ \! t3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。公仔箱論壇9 P$ h* |; w$ I- r4 W3 u; S% `) h( }
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。