[中式食譜] 咖哩山豬肉

starleo

' j+ e5 ~2 e8 I5 l5 [" e6 K5.39.217.77:8898
4 V$ O3 x7 ?* ~' C$ {4 N! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% c9 n* x% k) A: ^0 ?+ [  mtvb now,tvbnow,bttvb山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
' f0 d- b  t; h* B1 ?* P" q6 xtvb now,tvbnow,bttvb豆角 適量（切段）
4 F, h, D0 B# _! K/ z( i6 E公仔箱論壇番茄 適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb! f! Q9 w9 c  A$ o2 G7 m0 a

. u9 i& h; Y, ~% w調味料
$ l6 f5 R# I% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒糊 1湯匙半) E  m# H: {! ^. A0 M7 Y: K
咖喱粉 3湯匙
  r% N$ P& v5 [: F* z( e( R4 {3 {公仔箱論壇蒜米 少許（切碎）
3 j6 a, D+ u3 `tvb now,tvbnow,bttvb大蔥 半粒（剁碎）
+ K0 E! F5 Z% ?' O; f! z+ gtvb now,tvbnow,bttvb咖喱葉 少許! n9 G+ d" S1 N9 u: L9 H) k2 \" {6 A
香茅 兩段% W: ?8 m# ?$ p2 @4 X
醬油 半湯匙
; o4 T4 {" b9 w* |' {糖 半茶匙
( ~  q+ R* F3 h* Z" a+ p0 t5.39.217.77:8898鹽 半茶匙5.39.217.77:8898; ?, t" O/ R% A3 i9 |
淡奶 1湯匙半
2 ~+ \) D+ h+ `" }公仔箱論壇
' {2 m& H( n, v0 P
9 K8 T& o  @. D3 E, Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
. e; {7 K" S( r3 I- ]0 \tvb now,tvbnow,bttvb1）山豬肉用油泡一下，備用。
( ]  @- _+ e: d: B0 ]. s* z. U& Btvb now,tvbnow,bttvb2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。公仔箱論壇$ _1 {) ]8 Z0 b2 X3 _* ^/ d8 d
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。. r  P7 I6 ^# j; O& t
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。