[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料
& {$ X6 R; N- L2 p: J# @8 @# btvb now,tvbnow,bttvb山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
5 p) z) R1 b% \" p: c7 O豆角 適量（切段）5.39.217.77:8898. @" U( c* q( `( y, b, O" _$ ^) n
番茄 適量（切段）, z9 v1 `8 M) C( y( ^2 _8 @3 [; s
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調味料5.39.217.77:88989 m- O  p! G8 ?6 E8 \* c. P. d* ?
辣椒糊 1湯匙半
0 j5 }( }  m- w: ~, K2 Utvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 3湯匙5.39.217.77:88987 W. w, \# T2 K# X' t
蒜米 少許（切碎）
  l( S/ P, t8 a. E) I' `tvb now,tvbnow,bttvb大蔥 半粒（剁碎）5.39.217.77:88988 j9 a3 l& k8 P- s4 p% I8 V
咖喱葉 少許公仔箱論壇: z9 b: N* W4 o; r. v1 t4 Q
香茅 兩段
  K1 H, k; w# {tvb now,tvbnow,bttvb醬油 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 [2 F% }9 u- U
糖 半茶匙
, d4 ]- I6 J( J" o+ _1 O9 |鹽 半茶匙公仔箱論壇. b; d& {$ V7 K# t' p8 v: m
淡奶 1湯匙半2 u. Z6 A! y3 {1 l- t1 q
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1）山豬肉用油泡一下，備用。
  {: d# O' f, F$ y* w& d8 jtvb now,tvbnow,bttvb2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
7 T' x* D1 ~7 r3 z6 F$ Ttvb now,tvbnow,bttvb3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
+ `) {$ O$ i% L! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。