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5.39.217.77:88984 o7 ^/ Q/ z. X- _
材料5.39.217.77:88987 D' o) v9 J. |' E
山藥(淮山) 300克(切片後用開水燙)
3 u& w O- h5 d/ R4 D* G" l& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏(白果) 50克3 G7 M" ~) z+ \, u4 @
雲耳 10克(洗凈切開後用開水燙過)5.39.217.77:88985 D( y; R }, t) Y) c
紅蘿卜 30克(切片後用開水燙)
4 l; Z, M% v# O% ]# C: |tvb now,tvbnow,bttvb西芹 50克(切塊)
9 `% d6 ]: N5 L; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r. O) A! p7 f+ X8 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
' n1 Z6 Y/ n- M% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 適量
: f, j: e. q8 K; {2 |" q1 n' ^ stvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量5.39.217.77:8898* I- x! j7 T. h: J. o6 _7 V
鹽 適量
" b- @+ F! C. p w X q1 F糖 適量5.39.217.77:8898 i. g+ p2 x# j a. {
胡椒粉 適量公仔箱論壇: i1 R+ \/ y! N) T& ]# W
薯粉 適量(勾芡用)5.39.217.77:8898# ?2 B# v7 Z5 G O2 y
水 適量3 ^* Z! T- j) R& k8 `
tvb now,tvbnow,bttvb. L6 j: r! }% {6 y+ u S/ z& o H
w, @# M' Y5 b1 F做法
/ y+ t/ H: W. s* h9 `+ I4 k公仔箱論壇1）將所有材料一起爆香。公仔箱論壇# p) y1 `* k* F& r
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。7 J0 Z v4 ^, I' o/ h
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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\7 ]! g S) c8 }公仔箱論壇5.39.217.77:88986 X; v2 e2 G9 @; N9 i5 S6 n1 L5 Z& z/ G; h
注意6 z. C" g, M; ^5 L$ _
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。 |
發表於 2009-4-5 10:42 AM
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