[中式食譜] 銀杏山藥

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* V. x" U2 ?6 y公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb( _: V% y$ _9 d. x# J
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
; o' U+ n$ Z4 @6 K, r- V公仔箱論壇銀杏(白果)  50克
% V2 h! w" O0 x2 a7 Y0 N8 }雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)9 ~3 p1 L; j4 S/ c8 U0 U
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
, n, @3 r' X, C2 ^  O/ K" G西芹          50克(切塊)
4 }% q- r8 D. f0 M' N公仔箱論壇
( p! h* h5 i7 i( ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
( b/ A( s9 u+ @1 l  x5.39.217.77:8898油       適量
* S! t( {# e" Y( w: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 y% H9 a# R& X7 Q
鹽       適量公仔箱論壇' g2 {! K' O3 U' `: V$ \5 }
糖       適量$ e" Q$ T& B( ~- L; u7 ~9 Y$ O
胡椒粉 適量
- K7 @( t/ L6 N7 V; Y0 ?% D薯粉    適量(勾芡用)
4 R( y& b9 F' l7 ]8 k, N5.39.217.77:8898水       適量tvb now,tvbnow,bttvb# \( w" R) d: p5 Y

' L; o& [. _, B- F' B) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v3 M! H( u- j  @8 E3 B5.39.217.77:8898做法
; g8 q3 \. p/ W0 v, b& ^# C公仔箱論壇1）將所有材料一起爆香。) R4 ^% T# ^4 a! v! ^' ~
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。tvb now,tvbnow,bttvb# ^, z0 n0 \" J3 u
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。公仔箱論壇# T( \# _% k$ x) ~

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注意
7 s0 p, a$ H3 L0 @tvb now,tvbnow,bttvb不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。